广东罗浮山 陆著名药草之乡

罗浮山冲虚古观旁的洞天药市,贩卖的药材药草多达上百种。(记者何来美摄)

陈伟德在罗浮大道上的店铺卖补药酒琳瑯满目,常有外地顾客来买。(记者何来美摄)

受晋代医药大师葛洪黄大仙在罗浮山制药炼丹影响,1670年来罗浮山一直是大陆著名的「药草之乡」,山上适合药用植物多达1200种,罗浮山四大道教古观附近的商家摊贩,都陈列大批药酒、药草维生,生意不错。

罗浮山位于广东省惠州市博罗长宁镇,被誉为「岭南第一山」,北回归线经过该地,属亚热带气候,全年雨量丰沛,植物茂密,适合药草生长,闻名粤东的洞天药市,就在罗浮山的冲虚古观旁,有十余家。

葛洪、黄大仙在此炼丹

晋代道士葛洪(抱朴子、又称葛仙翁)、黄大仙(赤松仙)都曾在罗浮山制药炼丹,葛洪与妻子鲍姑并在罗浮山建了东、南、西、北四座庵堂,分别是东庵白鹤观、西庵黄龙观、南庵冲虚观、北庵醪观,多数文革时遭破坏,如今都已修复恢复香火

受葛洪、黄大仙的影响,不仅这些古观附近或是罗浮大道旁的商店、摊贩纷纷陈列贩售药草、药酒,不少人也收集药草、购买药书研究

当地人喝酒也习惯喝自己浸的药酒,既补身子,也可避免喝到假酒

罗浮山常见的药酒,以昆虫、动物浸的有竹蜂酒、蜂蛹酒、黄蜂酒、蝎子酒、黑蚂蚁酒、老鼠酒等;以植物浸的有金樱子酒、黄精杨梅酒、桑椹酒、红桃K、牛大力、巴戟酒等近20种,琳瑯满目。其中老鼠酒是用刚生下未长毛小老鼠用酒来浸,主要功效是治疗哮喘;黑蚂蚁酒则是补肾保肝。其他药酒,治风湿、治关节炎、防血管硬化的都有。

药草有罗汉果、溪黄草、野生石斛牛蒡、黄精、鸡骨草野菊花五指毛桃等近百种,其中溪黄草可治肝病,罗汉果可化痰止咳,鸡骨草亦可清肝开胃。

购药酒者 多识途老马

在冲虚古观旁的洞天药市卖药酒与药草多年的彭叶莲说,她陈列的药酒、收购的药草,定期都会有顾客前来购买,尤其是懂中药者,一买就是一大批,购买药酒者亦常是识途老马。

在罗浮大道旁卖药酒的陈伟德也说,药酒客户各地都有,有云南客户固定来买,一买就是百余斤,这些药酒都经过中医中药网鉴定的。本地人都知道这些药酒有那些功效,致平日应酬宁愿喝自己浸的药酒,既安全又补身。

青蒿中华医药奇葩

「青蒿一握,以水二升渍,绞其汁,尽服之。」葛洪撰的《肘后备急方》为史上「青蒿治疟」的最早文献,而「青蒿素」亦是中华医药的奇葩;罗浮山下居民生在药草之乡,也受葛洪影响,喜欢研究药草。

从台湾到长宁镇设厂已16年的博罗合义电化公司董事长郭丰麟也入乡随俗,不仅应酬常喝当地药酒,也买了中药书开始研究中药草,已收藏近百种药草样本

郭丰麟说,大陆知名白酒价格都很贵,致假酒充斥,为防喝到假酒,还不如喝当地人自己酿自己浸的药酒;受葛洪影响,当地人对药草多少都懂一些,他收藏研究除了怡情,若自己或亲友有疾,偶而也用得上。