东山青皮椪柑正当季 结合咖啡节推广

酸甜可口的青皮椪柑正值产季，台南市为全台最早上市的产区。（李姓农友提供／张毓翎台南传真）

酸甜可口的青皮椪柑正值产季，台南市为全台最早上市的产区，集中在东山区，近来农民正陆续采收。今年疑因气候关系，不少农友都说产量虽稍微下降，好在价格稍微擡高，弥补减产造成的损失。东山区农会表示，东山青皮椪柑以内销为主，未受大陆禁台柑橘类输入影响，目前价格平稳，13日将结合咖啡节办推广活动，吸引民众前来产地采购。

青皮椪柑是东山的特产，其外观与黄色外皮的橘子不同，主要特色在于「青皮」。鉴于南部日照充足，在果皮的叶绿素尚未褪去前，果实已经成熟，里面的果肉尝起来酸酸甜甜，风味独特。台南是全台青皮椪柑最早采收的地区，有些早熟的果树，甚至9月就能收成。

李姓农友说，跟龙眼情况类似，今年东山青皮椪柑也减产，自家果园从10月开始采收，目前已采一半，预估减产3成，但价格还能接受。以往接近盛产期，周径27公分的青皮椪柑批发价每台斤在30元以内，上周每台斤批发价可到33元，行情算不错。

另名胡姓果园主也说，3月开花着果季节，却遇到下雨造成着果率不佳，后来又因生长期间雨水少，长出来的果实都偏小，以周径25公分的青皮椪柑居多，周径27公分的规格则比往年少，但其实它的口感、风味，跟大小不一定有关，有时小颗的青皮椪柑，反而比大颗的更好吃。

东山区农会推广部主任苏芳贤表示，目前正值采收季，农民反应大约减产1、2成，但是全台最早收成，销售上占优势。