王必胜：今发文台中市「请把瘦肉精原检体交给食药署」

王必胜表示，因此卫福部今天已经发文台中市政府，希望台中提供原检体，由食药署也可以来帮忙检验。（农业部）

台中市食安处人员日前抽验国产台糖安心豚梅花肉片（冷冻），检验出0.002ppm的瘦肉精西布特罗，已通知该批肉品的贩售业者立即下架停售。（中市府提供／潘虹恩台中传真）

国产台糖安心豚冷冻梅花肉片，被台中市政府检出含瘦肉精「西布特罗」（Cimbuterol）0.002ppm，共2730包，共819公斤全数售出。农业部表示，第一批自来源猪场所采集送验的结果得出，「所有样品均未检出乙型受体素」。卫福部次长王必胜今晚则对台中市喊话：「请把瘦肉精原检体交给食药署」。

国产台糖安心豚冷冻梅花肉片，被台中市政府检出含瘦肉精「西布特罗」（Cimbuterol）0.002ppm。该批肉品是在2023年12月11日包装生产，效期至2024年6月10日，共2730包，共819公斤全数售出。

行政院食安办将于今晚8时召开联合记者会，会同卫福部、经济部、农业部及台糖公司代表出席，说明猪肉检出乙型受体素「西布特罗」查验结果。农业部表示，「所有样品均未检出乙型受体素」。

卫福部次长王必胜则针对0.002ppm数值强调，质谱仪检测极限值是0.001ppm，「0.002ppm已经到了机器极限」，其次，他表示，西布特罗现在已经非常少见，价格应该很昂贵，如今动物用药都没在用了，除非是为了检验时，实验室作为标准品。

王必胜表示，对于这么极限的数字，检验值非常低，浓度非常微弱，食药署已经有提醒台中市政府，是否要更审慎一点调查后，例如可能是是实验室问题等厘清后再公布，「台中市政府竟迳行公布，台中一定有他的理由，记者可以再去问他们急于公布的理由是什么。」王必胜屡次强调：「我不知道台中的考量是什么」。

王必胜表示，因此卫福部今天已经发文台中市政府，希望台中提供原检体，由食药署也可以来帮忙检验。

王必胜强调，按照科学原理，若有检出，不可能只有一块肉，包括周边饲料、牧场等周围的农场等也要有。