武夷山水、金犊奖联手传播武夷茶文化

武夷山水．茶空间。（图／武夷山水品牌运营管理有限公司提供）

提到「茶」你一定不陌生，不论是「手摇杯」、「功夫茶」或是「英式下午茶」，它以不同的形态存在我们生活周遭。说起喝茶的历史可追溯至商周，而武夷岩茶是中国传统名茶，其中又以大红袍茶最广为人知。中国茶文化中，好茶也要有茶食与茶具相伴。武夷山水品牌运营管理有限公司与第34届金犊奖合作，设立「武夷山水品牌设计奖」，期盼借由茶食、茶器文创商品设计，传播「武夷山水」品牌文化理念，提升中国茶文化影响力。

「武夷山水品牌设计奖」分为2个主题，希望借由传统食品、器具与年轻人群的碰撞，让更多人透过有着新颖创意的茶食、茶器，进而了解、喜欢茶文化。

主题之一为「茶食文创设计」。茶食，又称茶点、茶配，专指以饮茶品茗为主时佐食之物，可中和茶的苦涩味、避免饮茶过程过於单调、填补茶带来的轻微饥饿感等功用。例如在台湾我们泡茶，都会习惯来点花生瓜子，英式下午茶一定要配些甜点才对味。据《世说新语》记载，晋代文人品茶即有茶食相伴，演变至今，各地都有特色茶食。这个主题的设计，即是希望结合武夷茶文化及南平市特色农副食品（锥栗、莲子、酸枣糕等），针对茶点的产品形态、造型、口味、包装、传播等方面，设计茶食商品以及相关文创系列产品。

武夷山水．茶空间茶器。（图／武夷山水品牌运营管理有限公司提供）

第二个主题为「茶器文创设计」。好茶也要有优质茶器才能泡出均匀的茶汤，而为了展现武夷茶的质感，这个主题征求的作品，主要针对30-55岁男性消费者；企业家、创业者、商务及职场人群、茶行业从业者等，希望结合武夷茶文化、瓷器历史文化及南平市当地民俗特色文化，设计高端茶器商品以及相关文创系列产品，与武夷茶搭配，成为最佳商务伴手礼。

时报金犊奖大会强调，设置「武夷山水品牌设计奖」目的是希望提升「武夷山水」品牌的声誉和美誉度，所以创作设计需考虑产品的实用性、市场性以及使用场景。要了解这个奖项的内涵、相关规定，及可用素材，请参阅金犊奖官网。(https://www.timesawards.com.tw/Home/index?liname=1)