“西班牙美食峰会”在京举办

参考消息网9月26日报道 据埃菲社9月23日报道,西班牙和中国的农业食品行业在北京进行对话,以加深对彼此产业和市场的了解。

报道称,“西班牙美食峰会”23日在中国首都举行。这是由西班牙农业、渔业和食品部及西班牙对外贸易发展局在中国、美国、英国和日本举办的活动,希望展示西班牙农业食品产业的实力。

西班牙驻华大使玛尔塔·贝坦索斯率领西班牙驻华外交使团出席了此次活动。贝坦索斯表示,地缘政治局势紧张影响了西班牙一些产品的出口。

这位大使表示:“我们致力于保护西班牙产品免受这种紧张局势的影响。”

报道称,由中国餐饮、美食和贸易专家组成的食品和饮料顾问委员会是此次活动的亮点之一。该委员会提出了关于提升西班牙农业食品产品在中国市场存在的建议。

该委员会的成员在一个座谈会上强调,西班牙海鲜饭、西班牙小吃和西班牙煎蛋饼是该国在中国最知名的美食,但他们也强调,需要开发相应的“体验和叙事”来配合消费活动,以使西班牙美食区别于其他国际产品。

此外,被视为健康标志的地中海饮食和橄榄油也被认为是中国消费者“尚未充分利用或了解”的西班牙美食元素。(编译/田策)