香草街屋 古迹悠悠飘香

老屋里展售各种香草产品,有十多种随四季植物调配的香草茶。(黄佳琳摄)

蔡以伦将阿嬷留下的老房子打造成香草街屋,推广在地友善土地的香草产品。(黄佳琳摄)

天元宫人挤人,若赏完花想偷闲,推荐到重建街走走,虽然中正路号称「淡水老街」,但街道完全无老味、商业气息浓厚,想寻找一点古朴的淡水风情,得从福佑宫旁小巷子转进,沿阶梯拾级而上,散步在清代土埆厝、日式红砖楼间,走进重建街,仿佛来到九份山城。

重建街是淡水第一条商店街,清朝时称九崁街,百年前淡水港开埠,重建街农贸兴盛、市集繁华,早期是山上农人将农产送往市集的交通要道,街上有产婆、糕饼店、理发院、棺材店、金纸店等,生老病死、婚丧喜庆一应俱全,重建街曾是淡水最繁华的商圈,但后来因为交通不便而逐渐没落。

香草街屋是重建街上的市定古迹,有近90年历史,街屋主人蔡以伦曾任职平面媒体,2009年回淡水老家种植香草,以不洒农药、友善土地的方式耕作,2011年将老屋改装成香草街屋,推广在地农产品,回乡生活让他体会到:「人生好像也快不来,重建街有一种很慢的氛围,让我们可以慢慢的进步。」

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★香草街屋/新北市淡水区重建街14号/0922295355/周五、六、日下午开放