享頂奢午茶 送乳霜！文華東方「青隅」跨界「赫蓮娜」

台北文华东方酒店跨界法国顶级奢华保养品牌赫莲娜，即日起至12月31日在「青隅」推出期间限定「顶级奢华」联名下午茶飨宴，以赫莲娜明星商品「黑绷带修护乳霜」为主题，演绎百年传奇的美丽篇章。饕客同时可获得赫莲娜黑绷带修护乳霜 (5ml) 或白绷带修护乳霜 (5ml)、客制护肤疗程券等限量品牌赠礼 ，数量有限，赠完为止。

「顶级奢华」联名下午茶由台北文华东方酒店行政主厨冯俊杰与行政西点主厨赵崇曦携手创作，以赫莲娜品牌标志奢华金色与黑白绷带乳霜的黑、白色系营造华丽灵感，结合鲜果与健康食材，精彩演绎系列美点。

其中，赵崇曦以赫莲娜「黑绷带修护乳霜」为造型灵感，将晶曜黑的低奢典雅完美呈现，严选70%黑巧克力的苦甜，为柔和的栗子蛋糕注入丝丝甘醇隽永气息，主厨特别添以蜂巢的独特甜蜜花香，与焦糖榛果酱的坚果风味交织，为翩然到来的圣诞节日营造冬日华美氛围。

「桂花杏仁燕窝洋梨蛋糕」则是主厨由赫莲娜「白绷带修护乳霜」发挥巧思，运用白巧克力塑造着宛若绷带造型的流线型外壳，内里包裹着洋梨鲜果的清香，与蜂蜜的天然甘醇完美融合，并特别搭配以杏仁奶制成的柔滑奶霜，由桂花糖浆熬煮入味的燕窝，柔润芬芳萦绕味蕾，带来优雅极致的奢华韵味。

「水果燕麦优格丝绒蛋糕」则是呼应赫莲娜修护乳霜中的美丽元素「蓝莓」。还有以「可以享用的保养品」为概念发想的「抹茶草莓竹炭千层」等。

在咸点部分，冯俊杰的「北海道干贝慕斯佐昆布冻」严选北海道生食级干贝，搭配昆布冻与海葡萄，并以接骨木花清新点缀，于口中呈现海洋的丰盈鲜润。另一款「南瓜慕斯佐米饼」则将丝滑的南瓜慕斯，缀上巧致的春卷米饼呼应轻盈绷带造型，并以竹炭添抹以天然的高雅黑彩，品味视觉与味觉兼具的双重享受。

「顶级奢华」青隅Ｘ赫莲娜下午茶套餐每套1,580元+10%，用餐时段为下午1时至5时。相关资讯可洽：02-2715-6888。

青隅推出期间限定「顶级奢华」联名下午茶飨宴，以赫莲娜瑞士医学美容系列明星「黑绷带修护乳霜」，演绎百年传奇的美丽篇章，为奢华赋予味蕾灵感。图/ 台北文华东方酒店提供

台北文华东方酒店今年秋冬携手法国顶级奢华保养品牌赫莲娜，于即日起至12月31日在青隅推出期间限定「顶级奢华」联名下午茶飨宴。图/ 台北文华东方酒店提供

午茶的咸点由行政主厨冯俊杰，延续赫莲娜品牌系列中奢华优雅的经典符码，巧妙创作多款咸香迷人的小点。图/ 台北文华东方酒店提供