小林製藥紅麴健康食品「致死元凶」毒性高 可能是青黴菌化合物
小林制药的红曲健康食品造成5人死亡、逾百人生病,致病产品含有软毛青霉(Puberulic acid)毒性很高,但不知道混入的管道为何。法新社
小林制药的红曲健康食品造成5人死亡、逾百人生病,日本厚生劳动省今(29日)表示,致病产品含有软毛青霉(Puberulic acid)毒性很高,但目前不知对肾脏的影响。
厚劳省指出,软毛青霉(2,5-二羟基对苯二甲酸)是从青霉菌而来的天然化合物,非故意掺入,可是也不清楚是怎么混入发生问题的产品,但毒性很高。
小林制药确认,这种物质只有特定批号的产品被检查。由于不清楚软毛青霉是否是致病原因,小林制药与日本政府将进行动物实验,评估其毒性。
山下执行董事在记者会表示,正在全面检查和歌山县工厂的生产线有没有青霉菌以及混入产品的可能性。