新北严选美食名店征选 30强大拚战

汐止观光夜市的「功夫大帝南洋美食」入围这次「新北严选」评比,业者将新马地区叻沙面改良,并结合武术元素,成为名符其实的功夫面馆。(新北市经发局提供/叶德正新北传真)

米其林近日公布台湾各地美食餐厅,新北市还没加入评比行列,但新北市经发局继推出「新住民美食指南」手册后,今年举办2022「新北严选」美食名店征选,经过激烈网路投票后,共计45家入围,除餐厅、饭店,还有许多庶民美食小店崛起,现地评选即将登场,30强将在10月出炉。

经发局长何怡明表示,为带动新北美食产业发展、提升美食国际视野,今年「新北严选」首次推出「新北美食名店评选」,除在地台菜外,也招募具独特风味的新住民异国料理餐饮名店,要为民众挖掘出更多新北好味道。

经发局指出,第一届评选共有187家美食店家报名,历经激烈网路票选,逾17万人次参与投票,共计有45家入围,其中台湾味38家,新住民料理7家,有来自新加坡、印尼、泰国、印度等多国风味,遍布新北各地。

经发局指出,入围就是肯定,45商家包括最受欢迎的铜板美食芋圆甜品、超级隐藏版美食店、料多味美且视觉与味觉都满分的牛肉面、价格平实菜色多元又充满面香味的小餐馆,还有四代手艺传承的古早好味与等。

经发局表示,9月7日将展开专家委员现地评选,届时幸福台湾味组与新住民家乡味组各选出2名「极品严选奖」,而在综合排名后,也将选出「新北严选」首届30家美食名店。详细入围名单洽经发局官网https://www.economic.ntpc.gov.tw,或经发局脸书粉丝团。