美食一级战区！国际知名餐饮品牌看准4大优势　攻台一号店都选新北落脚

▲新北市长侯友宜指出，新北不只是台湾最大的人口城市，也是消费最多元的城市。（图／资料照）

地方中心／综合报导

继韩国「桥村炸鸡」首店选择落脚新北板桥后，甫来自日本的「汉堡排嘉」的台湾1号店，进驻新北中和三个月，也引爆排队人潮。国际知名餐饮品牌看准的是新北四大商业条件优势，包括交通发展、人口数量、居民消费力、产业结构等优势，纷纷抢攻这块美食一级战区，迈开来台展店的第一步。

根据经济部最新统计，台湾餐饮业总营收已经破1.02兆元，是继半导体后，又一个破兆元规模的产业，这使得国际餐饮品牌纷纷进军台湾抢食这块大饼，而且不约而同，第一站就插旗新北。包括被网友誉为「东京必吃」的日本人气汉堡排「嘉」（Hamburger Yoshi）进军台湾一号店进驻新北后，天天大排长龙，另外人气居高不下的韩国「桥村炸鸡」、日本「Youmeca梦珈」、美国前总统欧巴马最爱的夏威夷美式汉堡KUA `AINA Burger也都相中新北作为进军台湾的首店据点，除了外国品牌，本土的全新日式烧肉品牌「筑间烧肉本命」、高价铁板烧全新品牌「旨酝」，也英雄所见略同。

对此，台湾服务业发展协会顾问刘恒逸分析，新北市在交通建设规划跟执行非常到位，兼具传统现代，大众运输系统能到达不论是各大古迹、博物馆以及九份、野柳等山海或都会型景点，满足大众一日需求，交通规划跟流畅性重要，增加业者的周转率。同时，人潮即代表者餐饮业最重视的消费力，新北市正成长的人口也是企业品牌在洞察趋势时的一大亮点。

新北市长侯友宜指出，新北不只是台湾最大的人口城市，也是消费最多元的城市，当地美食本来就具有各区文化特色，再加上国际品牌进驻以后，美食市场将会更丰盛多样化。此外，新北这几年的经济产业高速发展，包括纬创、Google、未来的艾司摩尔等国外厂商在新北设厂，让世界看见新北实力。新北市政府补充，新北市的人口结构多样化，包括来自其他县市和国外的大量移居者，具有兼容并蓄的文化氛围，而超过四百万的人口红利，市场规模经济不容小觑。尤其根据新北市政府主计处调查，新北市家庭平均每户可支配所得成长27.3%，平均每人可支配所得成长49.8%，皆为六都之冠，庞大的消费潜力及商机，吸引更多投资和商业活动注入。

新北市长侯友宜今天出席新北市立高中职暨国中小学及幼儿园新卸任校长交接典礼时受访。（新北市新闻局提供）