新北在地啤酒 夺欧洲大赛金、银牌

新北市 「SUNMAI金色三麦」靠着招牌「蜂蜜啤酒」,在今年欧洲啤酒之星大赛中夺下蜂蜜啤酒组金牌佳绩。(吕健豪摄)(饮酒过量有害身体健康)

「秉烛夜游」为啤酒头酿造2022年度酒款,其中「秉烛」在欧洲啤酒之星大赛中,获得桶陈酸啤酒组银牌。(吕健豪摄)(饮酒过量有害身体健康)

台湾之光!新北在地啤酒品牌「SUNMAI金色三麦」及「啤酒头酿造」,日前参加「欧洲啤酒之星大赛」传回捷报,2家酒厂分别在「蜂蜜啤酒组」及「桶陈酸啤酒组」夺得金牌及银牌佳绩,而2家厂牌也决定在新北加码投资13亿并转型观光工厂,新北经发局将以新北招商一条龙和新北工业区立体化方案协助业者,创造更多就业机会。

金色三麦在此次大赛当中,以招牌的「蜂蜜啤酒」在蜂蜜啤酒组别荣获金牌,创办人叶荣发表示,金色三麦蜂蜜啤酒是以台湾独有的龙眼蜜精酿,龙眼蜜珍贵在于1年仅28天产期,加入发酵后能完美结合啤酒麦芽甜香,释放浓郁花蜜香气。

啤酒头酿造靠着「秉烛─桶陈西印度樱桃酸啤酒」在桶陈酸啤酒组得到银牌。获奖「秉烛」是啤酒头精酿2022年度酒款「秉烛夜游」其中之一,以比利时Saison酵母与野生菌种,搭配西印度樱桃汁及国产小麦,被评为具杰出平衡感,完成度极高。

2家新北在地酒厂获奖后,也宣布将加码在新北投资,合计总额约13亿,并转型观光工厂。经发局副局长黄碧玉表示,市府持续协助传统工厂转型为具观光价值的场域,同时整合跨局处资源联合行销,带领观光工厂抢攻旅游市场,让企业深耕新北。

经发局说明,「啤酒头酿造」透过招商一条龙服务,酒厂预计在11月开幕,期盼年底前能够通过经济部观光工厂评鉴。金色三麦亦有增资扩厂需求,目前规画加码投资约12亿元,市府也提供工业区立体化方案及招商一条龙服务,协助传统酒厂转为观光服务新型态。

(饮酒过量有害身体健康)