新埔柿饼节登场 来新竹县住宿用五倍券可领满竹券
新竹县长杨文科(右三)9日上午出席新竹县新埔镇柿饼节,化身宣传大使,推销柿饼好滋味。(庄旻静摄)
新竹县新埔镇的柿饼加工产业历史悠久,利用每年9月开始的九降风加工,形成独特的风味。(庄旻静摄)
国庆连假首日,新竹县新埔镇农会于新埔镇农会农业推广教育中心,举办一连2天的柿饼节,宣传在地具有200年历史的柿饼加工产业,新竹县长杨文科也化身宣传大使,行销柿饼的好滋味,也呼吁民众可趁假期到新竹县旅游、住宿,使用五倍券、领满竹券,将在地好味道带回家品尝。
杨文科表示,新竹县的柿饼为特色产业,特别软、Q,且甜而不腻,每年产量高达600公吨,产值高达上亿元。不过今年受到疫情影响,销售量不如以往,也连带影响业者的加工量。
新埔镇农会指出,新竹地区在每年9月均会有九降风,新埔镇的柿饼加工业者大多位于旱坑里,因有得天独厚的地理环境,形成具有干燥效果的九降风,业者趁此时机,将柿子去蒂、削皮、日晒、风干等,经历7至9天的时间,加工成为柿饼,不仅可直接品尝,也可入菜、炖汤,具有独特的甘甜风味。
新埔镇农会连续多年于每年10月的第2周,举办柿饼节活动,打响新埔镇柿饼的名声。今年受到疫情影响,农特产品销量下降,新竹县政府农业处长范万钊表示,将持续推广新埔柿饼,希望吸引更多消费者到新埔镇旅游。
今年柿饼节活动将举办至10月10日,现场还有农产品展售、入口意象拍照、艺文演出等,并搭配五倍券,推出买柿饼加码送等活动。新竹县配合五倍券也推出满竹券,使用五倍券纸本1000元到新竹县住宿,即可折抵房价600元,并可领取600元满竹券,可用于购买在地农特产品。