2020新埔柿饼节 双十连假热闹登场

2020新埔柿饼节双十连假热闹登场，民众可搭免费接驳专车到旱坑里体验晒柿之美。（罗浚滨摄）

九降风起又进入新埔柿饼产季，2020新埔柿饼节10、11日两天将在新埔镇农会农业推广教育中心登场，今年再次与玄奘大学产学合作，借由「柿太郎」绘本续集，激发孩童创造出自己的动物形象柿染袜子偶，增加对柿染文化的认识。

新埔镇农会总干事曾庭熙表示，新埔旱坑里是全台最大宗的柿饼产地，加工厂的柿农们先以机器削柿，用用熟练技术去蒂，褪去青涩外皮后，将柿子送进窑内烘烤，再摆放在晒架上，晒柿需经7到9天风干后等繁复加工程序。

像卫味佳柿饼观光农场进入柿饼产季后，都遵循古法加工技术，用天然的干燥法晒柿饼，吸引许多慕名而来游客拍照合影，业者对柿饼制作过程都严格把关，做出香Q甜的高品质柿饼，口感有别于其他产区。

曾庭熙表示，为协助柿农促销，2020新埔柿饼节将在双十国庆登场，镇公所在10日、11日及17日和18日备有「旱坑里柿饼专区九芎湖休闲农村乐活游」免费接驳专车导览，新埔镇游客中心则免费DIY柿染体验活动。

活动会场除展售柿饼和在地农特产品外，并有第九届柿饼宝宝搬搬乐活动、多肉植物组合盆栽DIY、北茶文化揉茶体验、亲子趣味游戏、削柿体验区、米食免费品尝、好柿扭扭乐、银发族购物乐、脸书打卡送及抽奖乐等活动。

民众双十连假可到新埔小镇，到旱坑里体验晒柿之美，参加有玩又有拿的柿饼节活动，并可顺道走访新埔三街六巷九宗祠，品尝客家粄条等美食，保证不虚此行。