新光三越 独创必比登年菜组合

也因为今年农历年来得早，2023年1月21日就是除夕夜，相较于对耶诞节、跨年全台餐厅订位约满7成，除夕夜团圆饭表现更佳，在信义区的各大餐厅几乎全数订满。除了信义新天地A4有神旺饭店潮品集，将于12月1日试卖还未开放预订之外，信义新天地四个馆餐厅的除夕夜订位，已逾9成。

疫情前，新光三越全台餐饮、伴手礼、超市等整体业绩位居营收贡献第二，仅次于国际精名品，进入疫情后，尤其是禁止餐厅内用，大幅冲击整体餐饮市场。检视今年以来的表现，第一季整体业绩回复，第二、第三季又再掀疫情相对辛苦，第四季目前为止已回复到疫情前水平，预计全年餐饮业绩相对疫情前仍有些落差，为了冲刺餐饮最后一档，年菜与礼盒亦积极以差异化取胜。

新光三越指出，五家必比登推荐餐厅的经典菜，包括台南博仁堂的十全大补汤、台中沁园春的无锡肉骨头、台中沪舍余味的鲜肉饺子、台北祥和蔬食的松露油饭、台南府城食府的蛋黄八宝丸等，一次飨宴五家订不到的菜肴，已出现询问潮。

之所以严选人气伴手礼，主要是因为国人出国观光愈来愈多，近两年多来，常见的机场伴手礼不见了，反而出现首度来台的金泽加贺麸不室屋、虎屋羊羹「兔年限定版」等礼品，其中兔年限定版羊羹两款全台限量计1,500组，明年兔年势必成为必买过年礼。

新光三越指出，延续端午、中秋等年节礼品销售的全通路模式，包括好好集、TASTE JAPAN、外送与线上skm online、实体门市等多通路共同销售。