信义房屋永续门市像「开心农场」收成与住户共享

信义房屋文湖国小店在店门口打造开心农场,牵起与附近住户的深度连结。(图/信义房屋提供)

信义房屋文湖国小店为信义房屋17家永续门市之一,7月整月在店门口布置「开心农场」,租用水耕蔬菜箱,一株株嫩绿的蔬菜吸引来往的人们驻足,不仅每一株菜可减碳15kg,时不时有住户来看看自己的菜苗长大了没,让分店与社区住户形成永续连结。

信义房屋文湖国小店店长孙国豪表示,店面邻近文湖国小,常会有小孩、家长经过,在门市的退缩空间旁正好有两面橱窗,一面放水耕蔬菜箱,一面也不会遮挡到橱窗的物件广告;而水耕蔬菜照顾容易,由同仁每周浇2次水、定期加营养液,蔬菜就能生长,不过因为放在户外,容易生虫,因此同仁要定期检查是否有虫,把虫给拨掉。

孙国豪说明,在7月期间,共采收2次,1次可采收32株蔬菜,为了让社区了解水耕植物的生产历程,食用更多的蔬菜,并珍惜食物,使用在地食材,也邀请10名文湖国小学生与家长一同见证菜苗成长,他们在菜苗上贴上姓名贴,期待菜苗长大。

种菜期间搭配店面外的LED看板,初估应超过上百名住户知道信义房屋永续门市的理念,也培养学童对于蔬果的正向态度,一同学习SDGs实践。孙国豪表示,社区服务是长远经营,许多住户因此与同仁成为好友,传来拿蔬菜包烧肉、生菜沙拉盘的照片,也牵起分店同仁与住户间的深厚情谊。

信义房屋表示,做这件事情对同仁、社会都有效益,对同仁来说,植物可以净化空气,收成后也能多吃蔬菜,而对社会来说,信义房屋和社区一起为地球永续努力,多食用蔬菜不仅达成SDG2追求更好的饮食&SDG 13气候行动,也照顾食用者身体健康。

信义房屋进一步说明,信义房屋以人为本,以企业伦理精神融入经营,持续创新服务。对应联合国永续发展目标SDGs,致力永续好生活,而今年开始全台17家永续门市,由分店自主提案创意点子,让永续想法由下而上落实。