《兴柜股》王座8月营收写次高 H2估胜H1、今年创高有谱

王座2023年8月自结合并营收1.16亿元，较7月1.18亿元新高小减2.07％、较去年同期0.92亿元成长达25.97％，改写历史次高。累计前8月合并营收8.14亿元，较去年同期5.72亿元成长达42.3％，续创同期新高。

六角2015年12月成立子公司王座，2016年启动餐食分流管理，将旗下餐食品牌陆续移转给王座经营。王座目前实收资本额1.7亿元、六角持股70.71％，拥有银座杏子猪排、段纯贞牛肉面、大阪王将、京都胜牛、桥村炸鸡等代理品牌，目前海内外共55家门市。

王座表示，7、8月适逢暑期餐饮旺季、内用外带需求同步畅旺，带动7月营收一举改写历史新高，8月则因台风来袭，受部分百货商场暂停营业影响，使营收较7月小幅下滑，仍创历史次高，且连3月持稳逾1亿元高档。

王座表示，旗下中价位品牌「银座杏子日式猪排」与「京都胜牛」营收贡献逐年提升，前8月占比已逾7成，8月再添生力军「桥村炸鸡」，首家门市8月于板桥环球购物中心开幕，首月营收已达预期目标，外带及内用比重约4比6，对营运后市后续乐观。

展望后市，随着餐饮业疫后复苏、且因低基期喜迎高度成长，且交通部观光局9月起开放旅居或留学海外、香港及澳门的中国大陆民众，可采自由行或团客模式申请来台观光，可望为台湾餐饮内需市场进一步增添柴火，看好第四季节庆、企业聚餐等需求商机。

王座今年预计在台新展6～8家，迄今已开出3家，下半年规画新展「大阪王将」高雄左营店、「京都胜牛」与「银座杏子日式猪排」新店威秀店、「桥村炸鸡」台北101及新光三越A11店，可望顺利达标，带动下半年营运可望优于上半年，全年营收上看12亿元、年增达3成。

同时，「段纯贞牛肉面」与「京都胜牛」2代理品牌于海外同步展店，「段纯贞牛肉面」规画今年在香港及美国加州各新展1家、「京都胜牛」香港规画新展2家。王座总经理林子恒表示，希望未来每年增加2～3个海外国家地区授权，使海外门市年增率维持2成。

台湾方面，王座规画每年维持新展8～10家步调，并持续评估并购、或引进新品牌。林子恒表示，「桥村炸鸡」制定5年发展计划，前2年预期花1～2年确立营运模式，第二年底或第三年初开放国内加盟，目标5年拓增至100家规模。