《兴柜股》干杯7月营收登今年次高 8月动能续增温

连锁餐饮集团7月中推出自有B2C生鲜电商平台「干杯超市」，半个月达成100笔订单佳绩，挹注营收成长。图为干杯集团董事长平出庄司。（干杯提供）

连锁餐饮集团干杯（1269）受惠暑假旺季、振兴三倍券效应及中国大陆市场复苏，2020年7月合并营收回升至2.51亿元、站上今年次高。展望后市，在暑期旺季及振兴券效益持续显现，配合父亲节、七夕等节庆商机助攻，集团看好8月营收有望再上层楼。

干杯公布2020年7月自结合并营收2.51亿元，虽年减7.12％、仍月增7.67％，站上今年次高、亦创同期次高。累计1～7月合并营收14.4亿元，虽年减20.96％、仍续创同期第3高，衰退幅度较上半年23.38％持续收敛。

干杯表示，7月营收站上今年次高，主要由于暑期餐饮旺季到来，集团配合振兴三倍券上路推出加码方案吸客，成功带动消费人潮，半个月来已收到超过400万元三倍券。而中国大陆亦受惠政策鼓励消费，带动7月营收月增达16％、恢复以往水准。

同时，干杯持续开发新菜色、强化用餐体验，旗下黑毛屋本家开发的夏季限定「北海道海胆和牛锅」续受消费者好评，7月销量月增达1成。老干杯则抢先全台独家销售「惠比寿桶装生啤酒」，打造食尚尖端的用餐体验揽客，成功带动整体来客数提升1成。

此外，干杯续2017年跨足肉品B2B外贩事业「干杯食品」后，7月中再推出自有生鲜电商平台「干杯超市」进军B2C线上零售市场，抢攻顶级生鲜零售市场商机，开张半个月即缔造百笔订单佳绩，挹注营收成长，后续将研发推出以肉为核心的调理食品销售。

展望后市，因应七夕、父亲节等节庆聚餐需求，干杯旗下干杯、老干杯、黑毛屋本家、黑毛屋均推出节庆套餐抢攻商机，加上振兴三倍券效应助攻，集团加码方案发出的现金抵用券吸引消费者逐渐回流，看好8月业绩有望再上一层楼。