姓名任1字中「英迪格」有口福 饭店早午餐第2份半价

高雄英迪格酒店2楼Wok on the Park餐厅重新营业，近日起每周末全面提供「主餐七选一睡到自然醒 早午餐系列」。（柯宗纬摄）

高雄英迪格总经理李叔咸（中）携手新任主厨陈冠霖坐镇（左）推出早午餐。（柯宗纬摄）

高雄英迪格酒店2楼Wok on the Park餐厅重新营业，近日起每周末全面提供「主餐7选1睡到自然醒 早午餐系列」，4月上市期间特别礼遇房客早餐升等早午餐免加价；为回馈英迪格好友及在地邻里，凡姓名有「英」、「迪」、「格」其中1字，或居住地户籍地为高雄市的市民，凭身分证即可享第2份主餐半价。

高雄英迪格总经理李叔咸透露，2楼餐厅将有崭新风貌，初期先供应早午餐，目前正设计晚餐菜单，之后将推出，另外也有意引进瑜珈、太极拳等运动在顶楼，希望借此吸引更多国内外旅客造访。

高雄英迪格2楼餐厅一度历经疫情而歇业，近期找来新任主厨陈冠霖坐镇，以西式料理为出发、结合法餐精神与中餐元素，推出「主餐7选1睡到自然醒 早午餐系列」，其中主厨推荐「厚片填心」是厚片土司以法国鲜奶油浸泡，沾取特调法式薄饼面浆酥炸而成，内馅有松露野菇、皮蛋肉松及绍兴犇豆乳3种口味，一口咬下外皮酥脆，内馅软嫩饱口满足，令人回味再三。

「铸铁芝心」则是以耗时8小时反复熬煮、不添加一滴水的法式洋葱汤成为招牌必点菜色；喜爱米饭类的饕客不容错过「乌溜溜水当当炒饭」，食材严选鲜甜Q弹的阿根廷大鱿鱼及鱼卵热情登场。

业者指出，以上3大菜系共7种口味提供多样选择，每人每套售价680元（另计1成服务费），点选主餐即享半自助式餐点无限量供应，还有精选咖啡、茶及主厨特制甜品。

★《中时新闻网》关心您：饮酒过量，有碍健康。酒后不开车，安全有保障！