雪碧可乐解酒 医师：未经人体实验证实

酒驾抓得紧，网传雪碧和可乐可中和酒精，台南市立安南医院家医科医师蔡忠纮今天说，这项研究仅是试管实验，未经人体临床实验，效果无法被证实，勿冒险尝试。

雪碧和可乐可解酒的传言已有数年，近来网传「喝两杯啤酒后酒测为0.25，3分钟后喝杯500CC雪碧或可乐后，1分钟后再测为0。喝1杯洋酒后酒测0.88，3分钟后，喝500CC雪碧，1分钟后再测是0.12」

网传这项测试是请警察实际做的，证明雪碧、可乐能中和酒精，所以喝完酒后的人，若是怕被酒测，最好喝雪碧、可乐。

蔡忠纮表示，以前就曾听过雪碧、可乐能解酒的说法，当时他认为是谣言，最近这项传闻又在网路传开，他查了一下，发现这项实验来自数年前的中国大陆广州中山大学。

这项解酒实验是以超过50种饮料为对象，以了解这些饮料对酒精代谢过程的影响；研究显示，雪碧、可乐相较于其他饮料，会增加酒精的代谢效率，雪碧的效果比可乐好。

蔡忠纮说，广州中山大学的研究，仅是「试管中的实验结果」，不是「人体实验结果」，也就是说，这是人体外的实验，不是人体临床实验，不能说明酒精在人体内的分解状况。

蔡忠纮认为不能因这项试管实验的结果，提出「雪碧、可乐可以帮助解酒」的理论，他说，未经人体实验，莫冒险尝试，以免酒驾触法。1060324