亞尼克連收6間！董事長急滅火：營運良好，再設40台YTM

亚尼克「YTM智能二代机」为品牌在2024年的策略重点之一。图／报系资料照，记者宋健生/摄影

连锁甜点品牌「亚尼客」近日有6间门市陆续熄灯，引起消费者，甚至传出「集体倒闭」之说。对此，亚尼克董事长吴宗恩于2月27日上午公开灭火，表示公司营运现况良好，主要是营运策略调整，未来会持续进行门市优化以及拓展YTM二代机。业者也表示，所有门市会员储值金皆可转为官网购买，请消费者安心购物。

亚尼克近期进行业务调整，自3月17日至4月28日期间，共计将有6间门市结束营业，包括「嘉义中正店」、「台南中正店」、「彰化员林店」、「头份中正店」、「新庄幸福店」、「南投草屯店」。其中台南中正店、南投草屯店等门市，更是当地唯一的实体门市。

根据亚尼克董事长吴宗恩说明，亚尼克公司营运稳健，门市布局调整主要鉴于全台门市长期缺工、营运成本高居不下问题。另综合考量坪效，经慎评估后将6家门市进行汰换，以维持服务品质，并非为集体倒闭，未来亚尼克还是会保持滚动式调整连锁通路策略。

扣除即将终止服务的6间分店，亚尼克目前在全台仍有18间实体门市。另外主打智能服务的生乳卷贩卖机「YTM」，自2023年年中已经全面升级成二代机，目前在实体门市、台北捷运、新北环状线等捷运站均有设点，现在共计有23台。

业者表示，今年营运策略着重门市持续优化调整并拓展YTM二代机服务。其中「台北内湖旗舰店」将于3月4日起进行改装，并且导入YTM二代机，借此打造24小时智能服务。同时预计拓展台北车站新店。至于「YTM」继一月首度进驻新北环状线后，已完成中和站、新北产业园区站，目标今年拓展40个新站点。吴宗恩也指出，YTM升级二代机之后，使用率已提升100%，现在占总营收约2%，目标今年可提升至5%。

吴宗恩指出，过去亚尼克拓点快速，在2018～2019年期间，最多一年可开到8间分店。随着租约到期等因素，因此进行门市优化。针对歇业门市，估计会有28名员工受影响，吴宗恩并表示，会依照员工意愿协助安排调店等后续事务。

针对调整结束服务之据点，业者指出已陆续完成消费者通知，所有门市会员储值金皆可转为官网购买，或于服务期间至门市提领商品。全台各区门市、官网、超商以及平台通路皆正常营运，请消费者安心购物毋须恐慌。

亚尼克董事长吴宗恩于2月27日召开记者会，针对近期门市汰旧换新事务进行说明。记者陈睿中／摄影