野餐来这边! 三峡绿茶季18日登场 北大校园78特色摊位逛到饱

新北市农业局和国立台北大学往例都会举行「三峡绿茶季」,本月18及19日将在北大三峡校区心湖旁草坪,举行野餐派对。(农业局提供)

春季品茗时节到来,新北市农业局和国立台北大学往例都会举行「三峡绿茶季」,本月18及19日将在北大三峡校区心湖旁草坪,举行野餐派对,现场有78摊特色摊位、儿童闯关游戏,提供蓝染、茶席、调饮等职人体验,国宝茶师黄文雄也将现场教导民众体验揉茶。

为了推动农业创生,市府与北大、在地学校、农会等单位,将三峡碧螺春、大菁蓝染产业结合,周末推出78个摊位贩售农产品和特色餐点,现场有「The Drill Food Truck 钻头餐车」的手工甜点英式约克夏布丁、「一间食堂」绿茶啤酒、北大高中师生推出的碧螺春鸡蛋糕等茶餐点,更有手作碧螺春乳酪杯、手工编织、花艺创作、蓝染、茶席、调饮等多元职人体验。

另外,现场还有儿童闯关游戏及龙井茶揉茶体验可以报名,特别的是,活动也促成龙井班传承技艺,活动2天下午12点30至14点30分各1场次,将由黄文雄现场解说、展示揉茶功夫,并推出限定龙井茶。

北大三峡校区心湖旁草坪本月18及19日将举行「三峡绿茶季」,国宝茶师黄文雄也将现场教导民众体验揉茶。(蔡雯如摄)

今年活动也将三峡特有的「青心柑仔」茶树制成的三峡碧螺春绿茶,特调成独一无二的「青柑奶绿」,让民众野餐之余,也能品尝限定好茶。

北大校长李承嘉表示,学校致力与北大高中、三莺社大、三峡区农会和公所、茶农和商家等在地组织串连,以碧螺春为主题,深耕社区,结合论坛及艺术等在地特色产业,加深居民对在地产业的认识,也推动大学生从做中学的理念。

新北市农业局长李玟表示,市府推动农业创生,与大学合作串联,以茶入食的概念,传承制茶技术,民众只要在市集单笔消费满500元者(限定11家三峡在地茶行),即可换取1个活动纪念杯,活动将在10点至17点半间登场,详情可至「新北市农业局稼日莳光」脸书(https://www.facebook.com/agr.ntpc/)查询。