夜市卖啥最好赚？内行人答案意外

夜市卖啥最好赚？内行人答案意外。图为宁夏夜市。（资料照/陈君玮摄）

网友询问「夜市哪一摊的门槛最低」。(图／撷自PTT)

台湾夜市美食五花八门，摊位推陈出新，有人好奇夜市卖什么最容易？没想到网友意见一面倒，归纳出2种食物门槛最低，不过也钓出老饕评论「好吃不容易」。

一名网友日前在PTT发文指出，刚和老婆去逛夜市顺便吃晚餐，突然好奇，以卖吃的来说，门槛最低(最没技术)的摊子是哪个？他老婆说是卖盐水鸡的，他则认为是卖饮品的，因此想问大家「夜市哪一摊的门槛最低」，结果马上引起网友热议。

令人意外的是，许多网友都推荐「水煮系」，表示水煮玉米、菱角、蒸气花生门槛最低，纷纷留言「水煮玉米真的没门槛，玉米好其他就随意」、「我不懂怎会有人去夜市还买水煮玉米，要买也买烤的」、「水煮玉米一支20，便宜又有饱足感，还很多人买欸」；但有内行人回应「水煮玉米要批到好吃的很不容易」、「水煮玉米，批一件(80~100根)剥皮砍尾整形，起码2小时人工」。

此外，有不少网友留言「卖水果的吧」、「甘草芭乐+1」、「切片水果 不甜又贵」、「水果摊要什么技术」，认为水果摊门槛不高；也有人回应水果要一大早批货，其实很麻烦。

至于原PO妻子所提的盐水鸡，则有不少人认为「盐水鸡要功夫，好吃难吃有差 」、「光要学会去骨就学死你」、「盐水鸡要会快速去骨」。除了水煮玉米、水果摊及盐水鸡之外，还有网友打趣回应「麻将啊，穿个低胸露奶+麻将桌即可」、「冷的卤味，看过店家直接开真空包装就秤重卖了」、「绝对是红茶没有之一」。