议长张清照推广传统文化 摇元宵、做灯笼快乐过元宵
张清照连续几年带头摇元宵,三两下就摇出白白胖胖的元宵。(议长张清照服务处提供)
台中市议会议长张清照21日上午在清水服务处举办「亲子摇元宵」活动,下午举办「灯笼DIY」,吸引100多组亲子档参加;市府文化局官员亦到场体验,连续几年带头摇元宵的张清照三两下摇出白白胖胖的元宵,炒热现场气氛;在旁指导的老师竖起大拇指说:「议长成专家了」。
张清照担任「清水生活美学协会」理事长,致力推广传统文化,他在副议长任内,每年在元宵节前举办摇元宵活动,今年是第7年。张清照摇元宵的初体验很生疏,几年下来动作纯熟,今天在现场示范摇得顺手又快速。
张清照说,摇元宵是传统文化,好的文化应该传承下去,希望代代相传,祝大家摇出圆圆满满的元宵,诸事圆满。
文化局文化资源科长潘美君致词时,感谢张清照议长持续推广传统文化。她也下场摇元宵,没有经验的她摇得有些卡卡,在她旁边的张清照摇得又快又顺手,她直呼「我压力好大喔!」
今天的活动有阿公带着孙子,还有爸妈妈带着孩子一起来体验,最小的只有3岁;还有一些亲子去年来过,感觉有趣,今年又来参加。
清水生活美学协会老师郭凯远、张木村说,「摇元宵撇步」首先将红豆馅搓成球状,放入漏杓内沾水,接着放到扑满糯米粉的大竹筛上,使劲地来回摇动;反复沾水裹粉数次,并适时甩动滚至适当大小,就完成圆滚滚的元宵。
张清照服务处下午将举办「灯笼DIY」,20多组亲子在现场认真学习,将由专家指导下,连自觉手残的民众也都能做出漂亮的灯笼,一起提前欢度元宵小过年!
「亲子摇元宵」活动,吸引爸爸妈妈带孩子一起来体验。(议长张清照服务处提供)
「亲子摇元宵」活动,吸引爸爸妈妈带孩子一起来体验。(议长张清照服务处提供)