汉来美食首季EPS 4.73元 上柜以来单季新高

第一季营收16.79亿元，季增28％、年增30％；税后净利2.00亿元，季增近5倍、年增57％。其中第一季营业毛利率48％、营业净利率15％、税后净利率12％，每股盈余4.73元、创上柜以来单季新高。汉来美食4月营收3.86亿元，月减21％、年增6％；累计1-4月营收20.66亿元，年增24％。

展望后市，汉来美食持续推进展店计划，其中「溜溜」酸菜鱼4月于桃园中坜开出北台湾首店，下半年规画再进驻南纺购物中心及远百竹北店开出2家，今年营收有望倍增。另一人气品牌「上菜」片皮鸭专卖店7月则将进驻高雄统一梦时代，开出该品牌第3家分店。

第二季虽为传统淡季，但从旗下餐厅订位情形来看，母亲节仍为聚餐需求高峰，加上端午节粽子送礼市场扩大，旗下餐厅今年持续推出多款粽子组合，销售目标订在1.5万组，营收上看1500万元、成长近20％，冲刺淡季营运动能。

受到缺工问题影响，汉来美食原定在台北汉来大饭店开出的高价锅物及牛排馆，已决定委外经营，目前已有洽谈对象，最快可在第四季开幕。原预计年底进驻大巨蛋SOGO CITY的「岛语」自助餐，预计在明年第三季后开幕。

此外，配合汉神百货2025年第4季于台中洲际棒球场将开出大型购物中心，汉来美食亦将有多支品牌进驻，齐力拓展北台中市场。