疫情下粽子业绩成长超过1成 北部人5成卖场采买

(家乐福端午粽子业绩成长超过1成。图/家乐福提供)

严峻疫情下,过节送礼仪式感更加倍,根据家乐福肉粽档期开卖至今两周,业绩成长已超过1成,且有超过5成的北部人选择在卖场采买粽子。

此外,为提供选粽指标,家乐福举办首届「家乐福粽艺大赏」,邀请全台北中南东8校厨艺与餐饮科系教授参与评审,选出东部粽、北部粽、南部粽、创意粽等四类别前三名,评选结果多数由老字号粽子获得榜首,参与评选厂商近70家,肉粽榜单仅挑选24组上榜,录取率约3成。

家乐福透过数据发现,北部粽业绩占比逾5成,推测北部人忙碌、重视品牌的特性可能是特爱卖场买肉粽的原因,另外疫情影响带动大家预测会在家过节,也带动业绩成长超过1成。

「粽艺大赏」档期即日起至5月22日,购买目录商品再享双重送,第一重每满588送高庆泉与柴语录联名花生辣酱、第二重每满888再加赠十八匠作四神龙骨汤,力拚全档业绩1成以上成长。