一周未来商业丨奈雪的茶成乐乐茶最大股东，多点Dmall申请IPO，飞利浦进军咖啡赛道
“每经未来商业智库”每周定期分享《一周未来商业》，围绕电商/新消费、物流/供应链、生活服务、以及未来商业创新创投领域，以“事件+短评”的形式，洞见未来商业发展趋势。
此次我们为您盘点12.05日-12.11日期间，共10件热点新闻事件。
#电商/新消费#
1、【投资5.25亿、持股43.64% 奈雪的茶成乐乐茶最大股东】
12月5日，奈雪的茶（02150.HK 7.60港元/股，总市值130.35亿港元）发布公告称，已签署对乐乐茶主体公司上海茶田餐饮管理有限公司（以下简称“乐乐茶”）的投资协议。奈雪的茶投资金额5.25亿元，将持有乐乐茶43.64%股本权益，此次投资完成后，奈雪将成为乐乐茶第一大股东。2016年12月，乐乐茶首家门店落户上海，目前乐乐茶有140家门店，多数门店盘踞在华东地区。据公告，乐乐茶2021年营收约8.7亿元。
未来商业短评：奈雪将在供应链体系和数据化体系建设上为乐乐茶赋能，而乐乐茶在华东地区的深耕也为奈雪带来了市场价值。今年年底，喜茶开启加盟，奈雪开启收购，两大头部品牌放出的消息都够“重量级”。无论是开放加盟、竞争下沉市场份额，还是联营收购，新茶饮开启合纵连横的新战局。
2、【多点Dmall申请IPO】
12月7日，据港交所文件，数字零售SaaS平台多点数智有限公司(Dmall Inc.)向港交所递表申请港股主板IPO。瑞信和招银国际担任联席保荐人。公开资料显示，Dmall成立于2015年，是一站式全渠道数字零售解决方案服务商，提供端到端的商业SaaS解决方案。招股书显示，多点是国内乃至亚洲最大的零售云解决方案数字零售服务商，截至2021年的市场份额分别为14.8%及9%。但最近几年多点连续亏损。报告期内，多点数智的净亏损分别为8.3亿元、10.9亿元、18.24亿元及4.8亿元，近三年累计亏损超30亿。
未来商业短评：近两年，SaaS领域巨头竞逐，零售云赛道的行业竞争激烈、发展迅速且分散。想要赚钱还有点难。多点有线下零售门店解决方案的大量实践基础，但与其他服务提供商进行竞争，也需要在用户体验、数据分析能力和技术基础设施上等方面不断努力才能留得住客户。
3、【李诞开启淘宝直播首秀】
12月10日晚8点，签约了交个朋友的李诞开启了淘宝直播首秀。《每日经济新闻》记者注意到，首秀之后，李诞淘宝直播间的粉丝已达57万。交个朋友方面表示，目前李诞淘宝直播间的招商完成度超预期200%。交个朋友淘宝事业部总经理崔东升告诉《每日经济新闻》记者，对于淘宝事业部而言，现在只有两个直播间：罗永浩直播间和李诞直播间。“这两个直播间，一个是基本业务的扩充，一个是新IP引入的新尝试。(交个朋友）希望通过引入李诞等主播，在淘宝上实现新的人群扩充、新的调性改变、新的玩法引入，找到新的增量点。”
未来商业短评:在罗永浩的双十一淘宝首秀取得不俗成绩后，交个朋友乘胜追击，又打出了李诞这张流量王牌。谈及筹备时间不算长的淘宝业务，崔东升表示，这是公司在谋求稳定长期发展上寻找的增量业务，“淘宝的发展虽然在爆发力上欠缺，但是十分稳定。”他也透露，未来不会限制李诞在单一平台上直播，且观众们也可以期待笑果的其他艺人来到交个朋友的直播间。不难看出，交个朋友的扩张策略即是成为多平台、多主播、多选品的“多面手”。
4、【飞利浦进军咖啡赛道】
近日，电器品牌飞利浦推出自有咖啡品牌门店“PH Coffee皮趣咖啡”，该门店位于上海丰盛里飞利浦健康生活Lab内。据悉，飞利浦健康生活Lab共有三层，包含8个场景多功能空间。目前该店提供特调咖啡、意式咖啡、美式咖啡、手冲咖啡等近20款咖啡饮品，单杯售价在19～39元之间。此外，“PH COFFEE”也将采用当下流行的“日咖夜酒”经营模式。该店还有冰淇淋、蛋糕、面包、酒饮等系列产品供用户选择。
未来商业短评：咖啡赛道的巨大吸引力是不言而喻的。据咨询机构弗若斯特沙利文数据显示，中国咖啡市场2013年～2018年经历高速发展，复合年均增长率为29.54%，并预计以25.99%的复合增长率持续增长，2023年咖啡市场规模预计将达到1806亿元。日益扩大的市场规模很好地解释了为何飞利浦要入局咖啡赛道。值得关注的是，飞利浦在做咖啡上也选择了“日咖夜酒”的流行模式，至于其供应链能力、运营能力等能否跟上，还有待市场验证。
#生活服务#
1、【抖音本地生活“集齐”饿了么、达达快送与顺丰同城】
12月5日，达达快送与抖音生活服务联合宣布正式达成合作，作为与抖音生活服务合作的首批即时运力服务商，达达快送将为抖音生活服务平台上的餐饮商家提供同城配送解决方案。同日，顺丰同城也官宣与抖音生活服务已正式达成“团购配送”合作，逐步实现团购套餐“全城平均1小时达”。这是继今年8月抖音与饿了么宣布达成合作，并且双方近日在南京完成首次落地后，抖音本地生活的再一次进击。
未来商业短评：抖音拥有当下互联网领域相对而言最为“新鲜与持续”的流量，其短视频、直播种草能力，也为其电商、本地生活业务起到了前期积累量的支撑。但如所有电商、本地生活新入局者一样，缺乏履约能力是掣肘抖音进行更深层次战略延伸的重要一环，采用与实力相对较强，且业务成熟度、规模覆盖能力都较强的第三方履约服务商，是现下不二之选。
2、【山姆会员商店将对百货类商品做出全面迭代】
12月7日，山姆会员商店宣布发布“山姆：不止美食”计划，对百货类商品做出全面迭代，将商品品类竞争力拓展至百货品类，借助全球供应链和品牌议价能力，精选并开发具有差异化和价格优势的百货商品。此外，在自有品牌方面，山姆将自主研发符合自身标准的商品，全程管理供应链各环节，从设计、生产、配送到陈列，严格把控，剔除不必要的中间环节，将节省下来的成本体现在最终价格中。
未来商业短评：会员店赛道的战事不仅仅局限于开店上，在这场中外零售商都加足了马力的鏖战中，商品力成为其中至关重要的竞争核心。对于山姆会员商店而言，对百货类商品做出全面迭代，将商品品类竞争力拓展至百货品类，的确可以进一步扩大自身在商品力上的竞争优势。不过，能否真正开发出广为消费者所认可的相关商品，还得看山姆会员商店的“硬实力”。
3、【淘宝直播公布新一轮产业带扶持计划】
12月8日，淘宝直播公布新一轮产业带扶持计划，在全国重点产业带培育10万个直播账号、20万新主播、1000个百万直播间，该计划将率先在深圳、泉州、湖州、嘉兴、绍兴等产业带落地，逐渐向全国各大产业带推广，扎根实体经济。此次计划中，淘宝直播将对产业带主播、机构进行流量奖励，单账号单月最高可获得300万流量，整体产业带账号将获得百亿流量支持。据悉，淘宝直播从创办起就在产业带、产业集群扎根，直接或间接地服务了超过300万商家。
未来商业短评：看来，淘宝直播还有新故事好讲。肉眼可见，今年下半年以来，淘宝直播动作频频。今年天猫双11，淘宝直播迎来了罗永浩、遥望梦想站、无忧传媒等头部主播、直播机构的加入，吸引了不少眼球。当下，淘宝直播还在持续引入外援的同时，将目光进一步放到了产业带上，直播电商的未来还有哪些可能？值得关注。
#物流/供应链#
1、【鄂州花湖机场第二条货运航线正式开通】
12月5日，鄂州花湖机场“鄂州至上海浦东”货运航线正式开通运行，此次货运航线的开通是继11月27日开通鄂州花湖机场至深圳宝安机场货运航线后的第二条货运航线。本次航班采用757机型全货机执飞，运载货物为顺丰常规快件，辐射范围包括武汉、鄂州、黄石、黄冈等城市。业内计算，波音757-200F的最大商载可以达到25吨。
未来商业短评：航空资源的持续多年投入，加之重要枢纽机场的相继投用，顺丰全球化战略布局也已经有了较清晰的规划。海外业务占比是衡量一家快递企业全球化竞争力的核心指标。借助东南亚市场等作为跳板，向全球延伸业务触角，在不确定性的外部环境，以及相对确定性的出海思路之下，“顺丰们”正在成为中国品牌出海的中坚力量。
#创新创投#
1、【植物蛋白品牌新素食完成数千万元A轮融资】
近日，植物蛋白全产业链公司新素食完成数千万元A轮融资。该轮融资由海尔、知名央企、盛塘宝等产业资本领投，本轮资金将主要用于产品研发升级，以及渠道和品牌建设。新素食成立于2020年3月，是一家以研发和品牌为核心的植物蛋白全产业链食品科技公司。公司以植物肉为切入点，在To B和To C端以用户为中心打造植物肉产品。
未来商业短评：新素食用两年多的时间建立了从研发到品牌的全链路平台，品牌在供应链的深耕让资本看到这一品牌。从行业角度来说，素食与新的健康饮食需求让植物肉蛋白商业价值潜力无限。但“高价难吃”曾是消费者对植物肉的第一认知，也是阻碍植物肉往大众化市场发展的瓶颈。目前新素食的植物肉价格部分已经做到低于同类动物肉的价格，但在口感上，植物肉还有很大的提升空间。
2、【螺蛳粉品牌“人类快乐”获数千万元天使轮投资】
企查查信息显示，近日，螺蛳粉品牌“人类快乐”获得广西本土创投机构青蓝投资旗下基金独家的数千万元天使轮投资，本轮融资将主要用于产品研发、供应链打造和渠道开拓。人类快乐主打“有历史沉淀的独特风味+米粉+丰富配菜”的品牌调性，强调“个大”、“量多”、“味足”等产品特征，目前，人类快乐已推出招牌螺蛳粉、茄汁炸蛋粉、焖卤烧皮粉、爆酸椒椒粉等5款预包装速食米粉，以及焖卤鸭掌、烧皮、凤爪3款预包装卤味。
未来商业短评：与方便面相比，螺蛳粉的市场远没到天花板，行业品牌林立，但集中化程度不高，从这个角度来看，螺蛳粉是个好生意。人类快乐螺蛳粉成立之后在5个月内在电商平台打出名气，无论是在品牌营销还是在产品质量都做很到位。当然，品牌若想长红，仍需市场与时间检验。