义竹农会员工变农夫 复兴高粱产业

嘉义县义竹乡农会2日举办高粱产业文化活动，以义竹高粱庆元年之名与民众分享义竹产业新亮点，借此鼓励农民复种高梁。（洪年宏摄／吕妍庭嘉义传真）

今年因嘉义县义竹乡农会向农民租地、自种高梁440公顷，义竹当地高梁田遍布景色才终于重现。（吕妍庭摄）

嘉义县义竹乡曾是台湾主要的高粱产地，但产业没落多年，近年种植面积几乎是零。为复兴在地产业，义竹乡农会动起来，农会员工自己当农夫将高粱种回来，首年种植面积440公顷，全由金酒公司收购酿酒。义竹乡农会总干事翁乃馨说，农会先种给大家看，等大家有信心，再回归到契作，种植面积扩大才有希望。

义竹以往高粱与硬质玉米产量都居全台之冠，高粱一期作因梅雨季气候不稳影响收成，加上部分农民收成时出现皮肤痒反应，最后多半选择领休耕补助，直到今年农会向农民租地、自种高粱，高粱田遍布景色才又重现。

义竹农会推广部指出，去年曾尝试跟农民契作31公顷，但考虑到用药和产量等问题，今年改由农会自己种。为达到与金门酒厂契作的标准，选用全糯台南8号品种，出酒率可达48％，但原本8号品种1甲地产量能产出4.5吨高粱果实，受干旱少雨影响，今年产量腰斩减半。

昨天农会举办高粱产业文化活动时，以义竹高粱庆元年之名与民众分享义竹新亮点。翁乃馨说，这是首次由农会组织员工，自行进行田间栽培管理及安全用药，再搭配与7位农民的「师徒制度」传承，还有农委会台南区农业改良场技术辅导、媒合通路，希望能真正复兴高粱产业。

翁乃馨表示，农会已与金门酒厂签约3年，农会烘干完再由酒厂以每公斤21元收购，收益一定比领休耕补助好，希望建立高粱产、储、销一贯化营运模式，让农民愿意种、愿意卖，目前440公顷正在收成中，预计明年还要扩大到500公顷以上。