义竹桑椹文化节 翁章梁、王育敏同场推荐好物

王育敏与义竹乡民代表萧惠薰、义竹乡农会总干事翁乃馨体验采桑椹。（廖素慧摄）

嘉义县长翁章梁、义竹乡长黄政杰推荐桑椹是养生佳品。（廖素慧摄）

嘉义县义竹乡盛产桑椹，4月是产季，13日乡公所举办桑椹文化节，吸引众多亲子共游体验采桑椹、拔萝卜，热闹滚滚，县长翁章梁、身兼国民党嘉义县党部主委的立委王育敏陆续到场，两人未同框，但都现场尝鲜果，一致推荐桑椹是养生好物。

义竹乡长黄政杰指出，义竹是全台湾最重要的桑椹产区，约种植1万株桑树，每年产出约600吨桑椹，4月是桑椹产季，桑椹营养丰富，被称为「超级水果」，但鲜果不易保存，近年来辅导桑农加工制成桑椹果汁、果酱和果干等产品，提高产值。

王育敏与义竹乡民代表萧惠薰、义竹乡农会总干事翁乃馨一起体验采桑椹，现场吃起来，直说「好新鲜、多汁」，王育敏还提到桑椹营养价值高，是养生的好物；萧惠薰也说桑椹主要种在东荣、东光、溪州、龙蛟等村，每到4月结实累累，非常好看又好吃。

翁章梁说，李时珍的《本草纲木》记载桑椹有益健康，义竹乡公所举办桑椹节文化活动让更多人能认识桑椹的特色，促进桑椹果实及果汁、果干等相关产品的销售，透过活动带来人潮行销在地特色农产品，值得肯定，桑椹果实吃来酸中带甜，非常爽口。

义竹乡公所指出，新冠疫情之后，大家更重视养生，桑椹不只是超级水果，桑椹干更是珍贵的中药材，嘉义县政府与义竹乡公所、业者、嘉义大学、工研院合作，研发将桑椹鲜果制成冻干，提升价值，以促进地方产业发展。

桑椹节文化活动在义竹乡溪洲村凤山宫广场举行，有精采的节目表演、食农教育、桑椹摘果体验、拔萝卜体验及美食品尝，吸引许多亲子同乐。