义竹桑椹节食农教育推广 绿岩能源协办共享自然美味

2024义竹桑葚节活动盛大展开。图/业者提供

嘉义义竹乡盛产农特产之一的桑椹，素以高营养价值和独特健康益处闻名，更是集美味与营养于一身健康水果。近年来食农教育兴起，桑椹在义竹乡公所用心辅导及得天独厚的自然资源下，使产品质量获得提升。为积极推广桑椹，在义竹乡乡长黄政杰用心规画下，于 113 年4 月 13 日举办「义竹多桑，风情椹好」桑椹节推广活动，邀请各界民众参与。活动内容除介绍义竹特产桑椹的种植与加工、提供民众体验桑椹果园采果及DIY 手作桑椹饮品外，并贩售桑椹烘焙制品及在地多元且独特的桑椹等产品，期能使与会民众透过本次活动品味来自大地恩惠，并支持在地农特产品。

本次活动由嘉义县县长翁章梁亲临介绍美味桑椹之优点，并与支持地方活动协办厂商一同合影外，主办单位更邀请知名艺人韦汝担任义竹桑椹暨绿能亲善大使，并有小朋友最喜爱的 MoMo 家族唱跳表演及魔术、造型气球等精彩活动，为现场带动欢乐。

代表绿岩能源出席的总经理赖宏明表示：「绿岩能源深信尊重在地文化是对土地的爱与尊重，同时也是推动在地发展的重要途 径，本次有幸协办推广地方优良农特产品盛会，邀请大家共同感受这片土地的酸甜美味并延续在地传承，坚信透过推广食农文化，能让大家深入理解在地人文，更能激发对自然的敬畏与感恩之情，未来仍秉持深耕地方精神，朝与地方共荣共存目标前进」。