桑椹

图/右耳

桑椹产期就像短短的春光,一阵风一阵雨,转眼即逝。玻璃杯中的桑椹汁,纯净,艳丽的紫红,是春天的姹紫嫣红在水杯中留连徘徊,回荡着关于灿烂与平淡,劳动与收获的记忆,也滋养着,未曾说出口乡思

一月间,在河堤上走路。堤上有树,杂乱的细细枝条盘旋缠绕着,草坡上堆叠着枯黄的叶子,落叶将尽,犹有一两片黄叶挂在枝头剧烈摇摆,拍击着冷风

不几日,冷风中光秃秃的枝条上已冒出细细密密的绿意,节点上一小坨一小坨青绿色果实像一只只的小蚕伏着在风中蠕动。因着桑果,我才认出来是桑树

桑叶上蠕蠕小蚕

桑树原本我是熟悉的。在读高中的时期,因为蚕丝公司的游说,村子里突然兴起一股养蚕风潮。要养蚕,当然要先植桑树,我到田里帮忙的时候,原先的香蕉园已变成一片比人稍高的桑树林,桑叶沃然茂盛。

但初次踏入蚕仔寮,看见一床一床数不清的蠕蠕而动的小蚕,爬伏在桑叶上攒动着头,一上一下地啃食,又像慢慢要往人身上爬过来似的,吓得我全身起了鸡皮疙瘩,只要一闭上眼睛,脑海里尽是一只只蚕宝宝在蠕动,好不骇人。经过一次两次咬牙强忍着在蚕床边舖排桑叶,与蚕逐渐熟悉了便也接受了牠们。蚕的食量浩大,我们努力剪来桑叶,牠们努力吃努力睡努力蜕皮,千万只蚕食桑叶的沙沙声,响如细雨下在以稻草和蔗叶舖盖的蚕仔寮屋顶上,竟也令人感到十分悦耳。

养蚕是劳力密集的农业,常常父母要在蚕仔寮舖好足够的桑叶,回到家总是晚间九点十点钟了。我还在准备功课的夜晚,不自禁凝神辨听屋前稀稀落落路过的摩托车,那在夜里是一种奇特又被期待的声音,时不时在辽阔空旷的夜色中响动着。直到分辨出约在百公尺远的地方传来父亲野狼125的引擎声时,终于安下心来。但,见了面,也只是轻淡地彼此叫唤一声,便又各自忙各自的事情去了。

一个夏日的午后,我独自骑脚踏车去蚕仔寮。半途,乌云掩至天色忽地暗了下来,旋及闪电如银蛇在水田中乱窜,忽左忽右,同时间霹雳大作。道路两旁不是稻田便是菜畦,无处可躲避,此时骑着车的感觉很诡异,车轮轧过碎石的声音清晰可闻,路上很安静天顶却有爆裂了似的响雷,说不出是害怕还是紧张,这样毫无遮掩我也只好仗着憨胆一路向前。身后仿佛有雨声在追赶,在雨点洒在我身上之前,喘着气箭步冲进蚕仔寮,西北雨倾泼而下。

因着午后的西北雨,蚕仔寮常常有邻近的农人前来躲雨。一回母亲就在近门口处与人说话,忽有一道闪光直鞭而入,击中母亲,倒下。众人惊呼,经一阵慌乱杂嘈之后,她才慢慢醒转过来。那时候我也才惊觉到前些天下午我在路上的情形有多危险。

逐渐荒废的蚕仔寮

虽有惊险,也有美丽的经验。

在蚕经过四次蜕皮,成为五龄蚕后,熟蚕体色变黄且呈透明,也不爱吃桑叶了,开始准备吐丝结茧。这时需要大量人力将熟蚕一只一只放到簇器上。为掌握上簇的适当时机,必定是全家总动员。有时接连一两天大家日以继夜不停息抓蚕上簇。有那么一夜,我们就着烛光双手机械地快速操作,直到深夜终于完成工作。为了明日的上班与上学,姐姐和我先骑了摩托车回家。

深夜的星空,银河蜿蜒横跨远天的一带,闪闪烁烁中好像有许多故事在那里进行着。弦月在槟榔树梢头移动,眼前有萤火虫上下飞过。深夜微凉,路上并不暗淡,似乎笼罩着一层银光,天地静极了,摩托车仿佛也无声地走着。星光,椰影,萤火,因着夜色拉近了与我的距离,于我这么亲近如此自然,我全心全意地感受这一切,领受着这广阔深奥的平静美丽与神秘。在我的身体里一直铭记着那夜里的微凉与星辉萤火,即使今天回想起来,还能清晰感受到当时沉浸其中的沁凉感觉。

但好光景总是不常在。养蚕六七年之后,蚕床染上病菌,消毒无效,蚕丝的收购价格也低落了,于是大家又把桑树铲除,开始种植其他农作。蚕仔寮也逐渐荒废,只充做置放农具和躲雨的地方。之后的二三十年间,大家也似乎淡忘了桑树或养蚕这些事。直到近些年,生机饮食风潮大起,发现桑椹是养生的大好食物,根据医书的记载:桑椹滋肾补肝安魂镇魄,聪耳明目,养血祛风,生津止渴,利水消肿,解酒乌髭。简直是疗愈抚慰身心的神品了。

红紫桑果乡愁滋味

当年,在田中偶尔好奇摘一两串桑椹随便咬咬随手就丢,酸酸甜甜,并不特别吸引人,也无人认真去看待这种吃不饱的小果子。养蚕时,为了便利工作,桑树一直维持在一定的高度,经常地剪枝,结的桑果并不多。如今,站在河堤边高大的老桑树底下往上看,细细的枝条柔软地往下垂覆,层层密密长出新叶,仿佛一个小型的绿色穹顶,和往昔的印象自是不同。枝条上青青红红长满了桑椹,那要等到三四月之交成熟时才会呈深紫黑色,届时,招来蜂蝇骚动翻飞,当又是另一番景象。

桑椹的产期就像短短的春光,一阵风一阵雨,转眼即逝,桑果往往也瞬间红红紫紫落了一地。从前几年开始,四月中旬以后我便会收到家里以宅便寄来的几瓶桑椹汁。原来在蚕仔寮边还留着两棵桑树,每到春季,结满了桑果。我可以想见:春日,父亲路过蚕仔寮,发现满树桑椹成熟了,他停下来在树下摘食了几颗,嗯,可以了,便动手将熟果摘下,交给母亲清洗完毕,起火加糖熬煮两小时,装瓶。周日,由大哥装箱托寄

玻璃杯中的桑椹汁,纯净,艳丽的紫红,是春天的姹紫嫣红在水杯中留连徘徊,回荡着关于灿烂与平淡,劳动与收获的记忆,也滋养着,未曾说出口的乡思。