种米也种一颗感恩土地的心 龙德米庄「自然农法」和生物共存

▲冯圣方先生生态解说。(图/记者谢侑霖翻摄,下同。)

生活中心桃园报导

市长大的孩子们,很可能没见过农田,连餐桌上的菜也以为就是冰箱生产出来的,在桃园务农的冯家姊弟采用对环境友善的自然农法,种出天然有机作物,并向邀请小朋友田里来,让大家认识生态,自然农法的观念,也获得桃园市环境教育个人组特优。

学生们到农地体验自然农法。

冯圣方原本主修机械,但参加了农业漂鸟营等活动后,接触到一群不一样的农人,遂决定重拾锄头,和几位姊姊一起耕种自家的良田冯家姊弟的理念,就是采用对土地、对人都好的自然农法,他提到「真正重要的是人的健康。当我们不再使用化学药剂后,土地变得更自然,种出来的作物也更好,吃的时候也会感觉很不一样。我们相信这是好的作法,但一开始却受到很多人质疑」。

采用「自然农法」,必须克服杂草和虫的问题,对一般的农作方式来说,斩草总要除根害虫则须除尽;但冯家姊弟认为这样反而破坏了其他生物的栖息,长久而言对土地和农作并非好事

冯圣方说「我们不用除草剂,而是采取休耕的方式,让杂草发芽,我们再去翻耕以减少草量,达成一个环境友善的方式,这样一来,生态变得更丰富,野雁独角仙已慢慢出现,也能看见萤火虫」,「采用自然农法,其实就是『藏粮于地』,让田野也能『喘口气』。我们不只种米,同时种下一颗对大地充满感恩的心。」

冯圣方曾经问小朋友知不知道今天吃的菜是从哪边种出来的,没想到竟然有人回答冰箱!凸显了人对食物的轻忽,也促使他推广环境教育,冯家的龙德米庄邀请消费者一起种下洛神花,数月后,再邀请大家来采收,并亲手制作蜜饯

▼亲手种植、参与,深刻体会生态的奥秘

▼小朋友体验米食DIY。

冯圣方认为「我们每天的食物,不是打开冰箱就摆在那边,更不是拿一点钱去市场买就有,而是农人们付出大量心力才能收获。因此我们带小朋友来田里玩,打泥巴仗,用双手双脚去感受泥土」,因为亲身参与农事,就是最好的环境教育!