1222冬至到!Google 首页放送疗愈水晶球齐贺冬
▲冬至,又称冬节,大家记得要跟心爱的人团圆吃汤圆喔~(图/取自Goole Doodle)
12 月 22 日是冬至,是一年当中,白天最短、夜晚最长的一天。Google 首页出现了一颗让人充满冬日回忆的水晶球,按下动画就会有一对情侣溜冰放闪,象征冬季来临、岁末将至,在台湾,人们会相聚吃汤圆,象征团圆,一起迎接好年。
冬至,又称「冬节」、「贺冬」,台湾又称「入冬」,其实冬至的时间,在农历当中并没有固定在哪一天,通常都在公历 12 月 21 日到 12 月 23 日这三日之间,或许是取其折衷,后来多以 12 月 22 日作为冬至日。
今年的 Google Doodle 庆祝冬至的动画,除了台湾之外,南韩、日本、尼泊尔、加拿大、墨西哥、巴拿马、多明尼加、冰岛、芬兰、波兰、奥地利、白俄罗斯、法国、英国、德国、西班牙、保加利亚、土耳其、哈萨克、宏都拉斯、尼加拉瓜、瑞典等地也都使用一样的动画。而在印尼,由于 12 月 22 日是他们的「母亲节」所以呈现不同的 Google Doodle。
▲在印尼,12 月 22 日是母亲节。(图/取自Goole Doodle)
每到冬至这一天,中国北方的人顺着谚语「冬至饺子夏至面」,会在这一天吃上饺子和馄饨,吃饺子俗称「安耳朵」,民间习俗认为冬至日不吃饺子会冻掉耳朵,也不利农事收获;另一说吃饺子是为纪念药王张仲景。至于吃馄饨寓意破阴释阳,表达冬至的新旧交接宇宙混沌状态,更意味亲自开辟世界;而饺子、馄饨和包子等更会是家庭成员团聚围桌而食,称为「蒸冬」。 当然也有例外,如在四川、山东枣庄流行冬至当天喝羊肉汤的习俗,寓为驱除寒冷。
在中国南方的冬至,通常吃上「汤圆」、「圆子」、「团圆子」等米面制成的圆形食品,象征天与阳,寓意年终团聚。有馅料的汤团会用作祭祖,无馅料的用来祀神。大家也常看过「红白汤圆」,其实是沿海地区人民以红色跟白色寓意阴阳交泰。
有谚语「若要富,冬至吃块热豆腐。」南方民众流行趁冬至时值农事换年之交的前夕夜吃豆腐进补,同时选种,称为「豆腐节」。在江浙一带在冬至吃汤圆外,还要吃桂花酒酿。除了畅快饮食,民间亦有「晒冬米」习俗,水洗白米后在冬至日的阳光下曝晒,留给日后有病者煮粥食用。
时至今日,拜交通之便,中国北方也经常有许多南方人、中国南方也有许多北方人,各异的风俗在这一天,庆祝的方式也混在一块,像是在北京,每到冬至这天,卖场、小吃摊抢买芝麻汤圆大有人在,在上海冬至这天,饺子店也是相当热门,不过在台湾,每到冬至,必吃汤圆,象征「长一岁」、「团圆」之意。