影／吃起來！南投清境「長街宴」 美食長龍綿延50米

南投仁爱清境火把节今先由长街宴为活动暖身，今年轮由寿亭新村设宴，众人开心大啖滇缅傣传统料理，场面壮观热闹。记者赖香珊／摄影

南投仁爱清境火把节将于25、26日登场，今先在寿亭新村举行「长街宴」为活动暖身，而其又称「长龙宴」，以家家户户沿街摆桌，连成一条长龙为特色，众人开心大啖云南酥肉、豌豆粉、锦洒、牛角粽等滇缅傣传统料理，场面壮观热闹。

火把节源自彝、白、哈尼、纳西等中国大陆西南少数民族的传统节庆，尤以彝族为主，犹如新年，具薪火相传意涵，而早年从泰北边境撤回台湾的云南军民落脚清境地区开垦，其延续其旧有习俗传统，并结合仁爱原乡文化举办清境火把节。

清境火把节举办至今已18年，今年活动以「白族」为主题展现白族最具代表性的大理扎染、蝴蝶图腾、风花雪月等作为主视觉，25、26日于清境国小登场，且循往例先后举行云南之夜、原乡之夜，今更在寿亭新村摆「长街宴」为活动暖身。

清境社区发展协会指出，今天的长街宴又称「长龙宴」，家家户户会沿街摆桌，由社区、店家和居民共同准备滇、缅、泰或原乡等佳肴，由于筵席相连一字排开，犹如一条长龙，众人从「龙头」吃到「龙尾」象征家兴业旺、平安幸福。

而每年的长街宴是由当地寿亭、博望、定远新村等3社区轮流举办，今年轮由寿亭新村协助设宴，现场也依寿亭新村场地一字摆开，摆出2排逾50米长的红色筵席，并在中午时分陆续出菜，现场众人开心大啖料理，场面壮观热闹。

清境社区发展协会表示，今天长街宴有经典的云南酥肉、豌豆粉、彩色糯米饭、羊肉炉，还有傣族牛角粽、摆夷锦洒、包料鱼等美食；火把节活动当天，居民将高举火把照天祈年，并有云南打跳、原乡歌舞演出，欢迎前来体验多元族群文化。

南投仁爱清境火把节今先由长街宴为活动暖身，今年轮由寿亭新村设宴，众人开心大啖滇缅傣传统料理，场面壮观热闹。记者赖香珊／摄影

南投仁爱清境火把节今由长街宴揭开序幕，现场准备云南酥肉、豌豆粉、傣族牛角粽、摆夷锦洒、包料鱼等滇缅傣美食。记者赖香珊／摄影

南投仁爱清境火把节今先由长街宴为活动暖身，今年轮由寿亭新村设宴，众人开心大啖滇缅傣传统料理，场面壮观热闹。记者赖香珊／摄影

南投仁爱清境火把节今先由长街宴为活动暖身，今年轮由寿亭新村设宴，众人开心大啖滇缅傣传统料理，场面壮观热闹。记者赖香珊／摄影

南投仁爱清境火把节当天，居民会高举火把，象征薪火相传，并有照天祈年、除秽求吉之意。图／清境农场提供

南投仁爱清境火把节当天，居民会高举火把，象征薪火相传，并有照天祈年、除秽求吉之意。图／清境农场提供