有机肥施用季节到　高雄农改场分享「发酵完全有机肥」优点

▲高雄农改场吁农友选择发酵完全有机肥，达到最佳施肥效果 。（图／高雄区农改场提供）

记者陈昆福／屏东报导

又到了秋里作种植整地及长年果树追肥季节，这时期也是有机肥施用的最佳时机；农业部高雄区农业改良场吁请农友购买或施用有机肥时，务必选择施用发酵完全的有机肥，才能提高土壤有机质含量，改善土壤理化性质，并减少环境污染问题、增进土壤地力、活化土壤微生物相及促进土壤健康。

高雄场戴顺发场长表示，发酵完全的有机肥除可替代部分化学肥料，并能提高土壤保水、保肥及缓冲能力之外，更能提升土壤有益微生物菌群的数量；但若施用的有机肥为发酵不完全之堆肥，极有可能在施用后发生二次发酵情况，这样的产热过程反而会造成植株幼苗受害。如果有机物发酵不完全，易有碳氮比过高问题，在土壤中经微生物再次发酵，代谢过程会吸收氮素利用，而造成作物缺氮情形。

此外，未发酵腐熟的材料中，可能含有病原菌、寄生虫卵、杂草种子等，施用后易造成病虫繁殖传播或杂草丛生的情形，且易在分解过程中产生如氨气、硫化氢、沼气、乙烯等有害气体，进而伤害作物根部引起烂根植株黄化等情形。而发酵完全的产品，在堆肥化过程经翻堆发酵产生高温，能有效抑制病原菌、杀死杂草种子、虫卵，并促进放射线菌族群活化等功效，因此高雄场建议农民要选择发酵完全的有机肥，方可确保作物生长及土壤健康。

戴场长指出，选择有机质肥料要记住「三不一没有原则」，第一，不施用生鸡粪肥；第二，不购买没有肥料登记证的产品；第三，不施用标示不清或无使用说明之有机肥产品；此外，要选择没有刺鼻臭味的国产有机肥，基本上就可避开良莠不齐产品，避免施用后造成作物肥伤或幼苗受损。国产有机肥当中，品目编号5-09禽畜粪堆肥、5-10一般堆肥及5-11杂项堆肥等3项产品，明确要求需经翻堆发酵腐熟等制程，为具有发酵腐熟的有机肥产品，在施用时建议与土壤混合均匀，才能有最好施肥效果，并能改善土壤理化性质。高雄场呼吁农友选择发酵完全有机肥，可参考农粮署网站(https://www.afa.gov.tw/cht/index.php?code=list&ids=2212)，选择登载国产有机质肥料品牌推荐名单内产品，对农友施用有机肥更有保障，并能避免施用后造成作物生长不良。若农友在有机质肥料选择有疑虑，也可迳洽高雄场。