邮轮靠港旅客上看80万　航港局放宽规定找人上船工作

▲疫后邮轮产业逐渐复苏，邮轮靠泊数量变多，人才培育需求也激增。（图／港务公司提供）

记者蔡亚桦／台北报导

邮轮产业疫后复苏，航港局指出，邮轮预报资料显示今年将靠泊482艘次，预估进出港旅客有望达81.6万人次，邮轮人才需求增加，将持续以放宽参与国际邮轮就业规定、推广在校取证、跨校合作及办理餐勤人员基本知能训练班等4大面向，培育人才登轮工作。

航港局表示，2016年及2017年已完成法规松绑，想到邮轮旅客或事务部门工作者，未取得船员服务手册前，可先参加「基本安全训练(包含人员求生技能训练、防火及基础灭火训练、基础急救训练、人员安全及社会责任训练)」及「安全意识」2项船员专业训练，取得合格证明后，再至航港局各航务中心申请船员服务手册。

▲基本安全训练示意图求生实作训练。（图／航港局提供）

航港局说，此2项船员专业训练上课天数约11天，费用约1.3万元，各训练机构船员专业训练自费班开课时间及费用略有不同，详细资讯请洽训练机构。

航港局2017年起辅导海洋观光、餐饮等系所，将邮轮工作所需船员训练融入学校课程，在校取证。目前台湾海洋大学海洋观光管理系、高雄科技大学海洋休闲管理系，以及台北海洋科技大学餐饮管理系、旅游管理系等3校办理。

▲基本安全训练示意图救火实作训练。（图／航港局提供）

航港局亦协调国立高雄餐旅大学与国立高雄科技大学合作办理「邮轮产业人才培训」，高餐学生于大二选修完成后也能在校取证，据以结合高餐观光及餐饮专业与高科大船员培训专业，让更多学生上邮轮服务。

航港局表示，如国人有意愿在船上担任大厨，因需符合国际公约(MLC)规范，除需取得前述2项船员专业训练证书外，还需完成「餐勤人员基本知能训练」，上课天数2天，费用6千元，内容包含食品和个人卫生「膳食健康安全与实务中毒」、「食品储存、备料管理、环境保护」等。