忧营养午餐成防疫破口 基市府发校厨每人2片布口罩

基隆市府针对校园厨工及营养午餐释出防疫措施，并发放校厨每人2片布口罩。（基隆市政府提供／吴康玮基隆传真）

基隆市府针对校园厨工及营养午餐释出防疫措施，并发放校厨每人2片布口罩。（基隆市政府提供／吴康玮基隆传真）

林右昌指出，前阵子自己到校园跟小朋友一起吃营养午餐，帮忙盛饭、菜的时候，是需要戴着帽子把所有头发网住，并配戴一个遮蔽的罩子，来保证孩童用餐的安全及品质。（吴康玮摄）

林右昌指出，前阵子自己到校园跟小朋友一起吃营养午餐，帮忙盛饭、菜的时候，是需要戴着帽子把所有头发网住，并配戴一个遮蔽的罩子，来保证孩童用餐的安全及品质。（吴康玮摄）

新冠肺炎疫情延烧，北部已出现校园确诊个案，基隆就有家长担心校园厨工没有获配发专业防疫口罩，却掌管着孩童的营养午餐，恐怕会成为防疫漏洞，让孩童病从口入，对此，市长林右昌表示，营养午餐的配制本来就有透明的防护措施，而校厨须戴上市府发放的每人2片的布口罩来避免飞沫感染，是家长多虑了。

林右昌指出，前阵子自己到校园跟小朋友一起吃营养午餐，帮忙盛饭、菜的时候，是需要戴着帽子把所有头发网住，并配戴一个遮蔽的罩子，来保证孩童用餐的安全及品质。他说，校厨平常就用很高的标准在要求卫生的安全，并且原先口罩配发的指引上，校厨不需要戴口罩，但市府仍为在地163位校厨，发放了326片口罩，请家长放心。

面对疫情影响，市府教育处指出，各校配膳人员应符合「食品良好卫生规范准则」的卫生标准及防疫措施，避免口沫影响食物品质，并落实正确手部清洁、量测体温等，并于用餐后清洁桌面及环境，以落实相关卫生安全管理的原则。

处长林祝里也特别提醒，各校校厨在留意厨房环境的清洁之余，也要做好个人健康管理，养成勤洗手的习惯，确保学生吃的安全、健康与美味，以强化学生的免疫力，她也要求学校落实每周消毒2次，并持续掌握学生健康状况及旅游史等措施，不仅守护孩子的健康，也确保防疫无破口。