云南南涧:茶旅融合“铺新路”

无量山高,南涧茶好。云南大理州南涧县是云南茶的原产地之一,有茶园12.09万亩,是云南省重点茶叶基地县,茶旅融合发展竞争力十强县,素有“茶叶之乡”的美誉。近年来,南涧县响应云南省打造世界一流“绿色品牌”的战略部署,走绿色发展、融合发展、特色品牌之路,维持域内生态平衡,全力打造南涧无量山高山产业

生态好茶:一片森林一片茶

南涧县的万亩生态茶园生长在海拔1700米至2400米的高山之间,树龄长的达到三百多年。高山云雾出好茶,丰富的光热资源丰富、充沛的雨量、肥沃的土壤为茶园的生长提供了摇篮,也形成了南涧茶滋味鲜爽、醇正回甘、清香持久的品质特点。

茶树种植是南涧县的重要经济收入,规模化的种植起源于二十世纪30年代,小小的茶叶,经过人背马驮,走出了偏远之地。按地形、地貌和自然条件,南涧茶区可分为西南东南、中北部三大茶区。其中,西南茶区位于澜沧江左岸,雨量充沛,空气湿度大,土壤微酸有机质含量丰富,自然条件优越,是南涧的重点茶区,覆盖了域内的小湾东镇公郎镇碧溪乡。东南茶区包括无量山镇和宝华镇,茶园多分布于无量山和哀牢山,日照时间长,气候适宜,雨量充沛,是南涧第二大茶区。

山水融合的南涧茶,形成了有机发展的生态圈层。早在2019年,南涧县将茶叶作为“一县一业”和最大的“绿色食品牌”进行重点打造,明确到2022年,实现茶园全部绿色化。2020年,南涧县绿色有机茶园达71996亩,绿色有机占比达59.55%。2021年,随即出台了茶产业绿色发展十条意见,明确将从茶叶初制加工、特色产业园建设组织化发展等10个方面,推进全县茶产业绿色发展。

数字统计,南涧县共有百年古茶树3.7万株,目前已对1.17万株进行挂牌保护。通过普查,建立完善了南涧县古茶树资源数据库,以集中连片古茶园为核心划定古茶园保护区域,制定专门保护办法,对保护区的古茶树挂牌保护。在一系列措施的推动下,2020年,在12.09万亩茶园中,有6.12万亩茶园通过无公害产地认证,0.6万亩茶园通过有机茶产地认证。

金字招牌:好茶好品走出家门

4月10日,在大理州2021年数字三月街南涧主题日上,南涧县长王绍基漫步无量山的罗伯克茶园,直播推介南涧茶叶。但早在2019年,王绍基便把“凤凰沱茶”带进“云南省两会访谈间”,向大众进行推介。

南涧县内的无量山谷的茶园众多,星棋罗布。近年,南涧县着力打造“大理凤凰沱茶”“南涧绿茶”“无量高山茶”三个区域公共品牌。开展名优特产评比、茶叶生产技能大赛、茶产业论坛、茶叶品鉴,紧抓全国各类展会,广泛组织县内茶企走出去,提升茶叶品牌知名度。鼓励企业做强“鑫凤凰”“土林”“罗伯克”“无量山”等企业品牌,实现区域公共品牌和企业品牌双推进。

“4月2日,我们茶厂复工复产后,出口韩国的第一批沱茶全部发出。”云南南涧凤凰沱茶有限公司总经理李孟璇介绍,“2007年6月,有韩国企业与我公司签订了独家供应协议,并在韩国注册了‘地乳’牌,目前公司已累计出口上千吨茶叶!”

据了解,按照“县有产业,乡有企业,村有合作社、初制所,基地有茶庄园”的思路,南涧县构建了县、乡、村三级茶产业发展体系,重点打造100个“一村一品”专业茶村,以此提升茶产业的规模化、专业化水平,并最大程度构建茶农与茶企稳定的利益联结机制。

茶谷:茶旅融合乡村致富

在“一县一业”茶产业发展中,南涧县提出了一个唯美的概念——无量山藏茶谷,将全县现有分布的高山生态茶园,围绕绿色食品牌、基地建设、质量提升、龙头培育、科技投入、茶旅融合等方面,以“谷”为整体进行集中探索打造。

正逢春茶时节,藏茶谷的核心区域,公郎镇罗伯克茶园茶农相忙。“一到采茶季,每天在我们茶园采茶的工人就有200多人,全年可以采摘鲜叶180吨左右,其中,春茶可以采摘70吨左右,全年可以生产成品茶40吨左右,罗伯克茶产品分布在全国各地。”罗伯克茶场负责人李字银介绍,罗伯克茶场历史悠久,在1964年,创始人李正林便带着村民种下200多亩茶树,直到今天,以茶为主题、以茶基地为载体、以旅游为内容、以市场为动力的罗伯克万亩茶园旅游景区初显成效。

北纬25度茶庄园也延续了上世纪原杨梅岭茶场的种茶历史,以“养山”思路种白茶,因茶旅融合机遇,无量玉璧半山酒店也应运而生。突出以品茶为内涵的多元休闲元素,小桥流水山花浪漫、茶林交融。

据了解,整个无量山藏茶谷,通过茶旅融合发展,受益茶农近千户,带动茶农增收300余万元,园区环境卫生、基础设施得到较大改善,村容村貌得到明显提升,观光游客在逐年增加。

以茶旅融合走出乡村振兴之路,按照“文旅引领、三产融合、多业叠加、绿色发展、健康生活”的产业思路,南涧县加快推进无量山藏茶谷旅游体验区建设,按照“修旧如旧”模式改建茶文化体验民宿,打造精品半山民宿酒店,建设古法茶制作及茶品体验坊、标志性观景平台、自驾车营地、生态公厕、美丽公路等茶旅融合项目。依托独特的高山生态茶资源优势,着力打造集观茶、采茶、制茶、品茶和游玩、采摘、民宿、休闲于一体的精品休闲旅游体验线路。(周佳艺 南涧县融媒体中心供图