彰化劍蘭家族轉型「草莓幼幼班」繼承人遊歷歐洲20多個農場學經驗

彰化县田尾乡农会举办食农教育,小朋友开心捧着草莓回家。记者简慧珍/摄影

彰化县田尾乡青农范世纬、范雅怡兄妹的家族三代种植剑兰,规模曾号称全台数一数二,6年多前改种草莓,逐步突破技术瓶颈,面积从0.5分地到现今5分地,产季期间田尾乡农会每隔2至3周采检都没验出农药,建立安全草莓的口碑。

范世纬兄妹自称在草莓种植技术属于「幼幼班」,由乡农会辅导成立的观光草莓园名称就叫「幼幼班」,经常与乡农会合办食农教育,今、明两天招待田尾乡南镇国小全校学童免费采草莓。今天一、二年级小朋友开心地到田间,挑「红一点」草莓细心剪下,不用手摘,以免力气太大扯坏植株。

范世纬兄妹家族从祖父范土角开始种剑兰,种植面积十多公顷,产量和品质曾一度称霸全台,范土角因此当选全国杰出农民,范家被誉为田尾乡「剑兰家族」,但种植的农民愈来愈多,花卉批发市场人员建议改种别的花卉避开低价竞争,范家约8年前考虑转型。

范雅怡大学毕业后,当背包客以打工交换食宿,6年游历欧洲20多个农场,学习有机无毒栽培和观光农业,她带着丰富经验回台,跟哥哥商量改种温带水果草莓,于是先试种0.5公地,一面种,一面到苗栗大湖等草莓栽种区向农民学习,遇到别人「藏步」就多方请益以交叉分析突破瓶颈。

范雅怡说,剑兰是观赏用花卉,草莓是食用水果,二者照顾方式完全不同,他们施肥、施药的目标为全安无毒,草莓形状和风味都很天然,不少网友看到他们脸书、小红书的介绍,还有来自澳门、美国、巴西的旅外侨胞到他们草莓园游玩,光临一次成主顾。

为让草莓园土壤健康,范世纬家族采轮作,一期种水稻或西瓜,二期天气逐渐凉冷才种草莓,每年10月到清明节采收,田尾乡农会每隔2至3周采检。乡农会推广主任詹淑仪表示,乡农会辅导并结合青农推广食农教育,安全无毒栽培是其中一环,小朋友吃得安心,对家乡农业印象更深刻。

彰化县田尾乡农会推广部主任詹淑仪(左)赠送感谢状给范雅怡。记者简慧珍/摄影