彰化永靖顶芳社区厨房落成启用

顶新集团创办人魏应充深受彰化永靖乡四芳社区发展协会理事长陈雍让为家乡付出的努力感动,特别赞助兴建「顶芳社区厨房」,提供社区长辈优质共餐环境。(顶新和德文教基金会提供/吴建辉彰化传真)

为让家乡更美好,彰化县永靖乡四芳社区发展协会理事长陈雍让成立永靖四芳社区志工队,号召近百位「憨人志工」共同守护家园。同样来自彰化永靖的顶新集团创办人魏应充,感动陈雍让长期对家乡的付出,特别兴建「顶芳社区厨房」,提供社区长辈优质共餐环境。

从事土木测绘的陈雍让北漂多年,15年前事业有成返乡生活,看到社区过去绿意盎然的景象不复存在,因此决定投入社区再造工作。陈雍让与志工争取「农村再生计划」经费,将公墓打造成生态公园,铺设步道、排水设施及整建老宅,让同为永靖人的魏应充相当感动。

陈雍让表示,社区营造不仅是维持干净环境,以四芳社区这类高龄化农村来说,社区长照共餐环境是他心中最后的拼图,在某次社区座谈会中遇到魏应充,他阐述过去志工们在四芳社区所做的事,这让魏相当感动,决定以经费支持兴建「顶芳社区厨房」。

顶新和德文教基金会表示,魏应充肯定陈雍让与社区志工的付出,决定推动「顶芳社区厨房」,经过2年兴建,期间遇到疫情搅局,仍克服种种难题,社区厨房终于在今年10月落成启用,未来除供餐外,还有乐龄课程,鼓励长辈多走出户外。

顶新和德文教基金会强调,彰化县政府推动社区据点、推行共餐服务,顶芳社区厨房提供长辈营养均衡的美味餐点,目前每周三提供长辈午餐,每月可服务600人次,基于环境永续概念,使用环保便当盒,用餐后将餐盒送回厨房,也让他们有机会走进更多社区,让爱持续散播。

顶新和德文教基金会指出,除了发展社区与社区共好,未来将透过「永靖小旅行」等计划,吸引更多观光客走进社区,探索在地特色;另也将与学校合作,带领学生体验农村生态,为地方创生注入活水,让更多的年轻人愿意留在彰化,为社区服务。