珍奶接班人！日美食家曝「这台湾饮料」将爆红：喝起来没罪恶感

珍珠奶茶的发源地是台湾，后来在华人圈甚至全世界引发风潮。（示意图／Shutterstock）

不论是卤肉饭还是鸡排，台湾美食的知名度享誉全球，但最有代表性的仍莫过于珍珠奶茶，过去日本人甚至将珍奶入菜料理，让许多台湾人超傻眼，而近日有日媒的专栏作家进行预测，直言「台式水果茶」将成为下一个爆红的台湾美食。

日媒《每日体育》（デイリースポーツ）近日发表专栏指出，不论是和脸一样大的炸鸡排，有专卖店出售的台湾甜点豆花及QQ球，充满古早味的卡斯特拉蛋糕，还是闻名全球的珍珠奶茶等，台湾美食相继在日本掀起热潮，该媒体因此邀请对美食有研究的作家中口小姐，针对「下一个爆红的台湾美食」来进行预测。

中口小姐认为，「台式水果茶」很有可能成为下一个在日本爆红的美食，并介绍这是一款以乌龙茶等茶类为基底，搭配水果结合的饮品，虽然日本人可能会对「甜甜的乌龙茶」有些抗拒，但其实略带苦味的乌龙茶，可以和水果的清香及甜味完美融合，受到台湾年轻人及女性的喜爱。

「这些年我越来越不喜欢太甜的东西，但我也能喝完一整杯！」中口小姐提到，尽管此种饮品属于甜食，但基底却是使用有益于美容与健康的乌龙茶，且若将内容物分开讨论，不论是「水果」还是「乌龙茶」，原本就是很适合成年人食用的东西，更给人一种「不会因为吃下这些东西而有罪恶感」的感觉。