争鲜2鲑鱼品项涨 推鲜虾寿司免费加量 同业咬牙撑：自行吸收

争鲜两项鲑鱼餐点涨价，原因与鲑鱼成本上涨有关。（示意图／达志影像）

争鲜释出鲜虾寿司优惠，免加价就可升级为三贯，时间只到7月底。（争鲜提供）

海寿司表明暂不跟进涨价计划。（海寿司提供）

寿司郎强打新品「鲑鱼亲子茶碗蒸」，抓住鲑鱼控的味蕾。（寿司郎提供）

藏寿司联名柯南推限定扭蛋，消费满额可获多样柯南周边商品。（藏寿司提供）

多数人想尝寿司都会到平价回转寿司店享用价格亲民又美味的餐点，不过受国际物流影响加上鲑鱼成本攀升，争鲜证实吃不消，27日起鲑鱼握寿司、鲑鱼肚握寿司涨为40元。部分业者仍自行吸收并释出优惠持续让顾客回流。

争鲜两项鲑鱼餐点涨幅达33％，让不少网友哀嚎「平价优势守不住了。」争鲜行销部总监郑哲明坦言，「因为鲑鱼半年来进价成本涨幅达47％，所以产品价格才调整，涨价部分仅这两项，7成产品依旧维持30元。」另为稳住买气，业者即起至7月31日推「鲜虾2＋1加量不加价」活动，鲜虾寿司免费从2贯升级成3贯。

面对鲑鱼成本上升，海寿司回应目前无涨价规划，「现阶段以自行吸收为主，因为目前刚走向复苏，我们还是以让消费者先回流后再做打算，另6、7月也持续推出折扣。」28日起至7月31日，会员享平日点数累积双倍、周末三倍，每1千点就赠送百元折价劵。寿司郎同样倾向内部吸收，并强打人气单品鲑鱼亲子茶碗蒸，期间限定品售完为止。

藏寿司除了不涨价外，也为迎接30日上映的「名侦探柯南：万圣节的新娘」，联手柯南推出21款限定扭蛋；7月6日起，藏寿司将陆续推多款名侦探柯南垫板及名侦探柯南笔记本，凡消费满额并追踪藏寿司Facebook或Instagram，便能获得限量赠品。另30日前释出限时七天的豪华「鲔美赏味祭」，多款丰富产品包含人气好评的三贯一盘「奢华三鲜」、全新登场的餐点「鲑鱼卵海胆牛肉」以及「溢满松叶蟹鲔鱼」，带给饕客豪华的夏日飨宴。