寿司别怕吃淀粉！争鲜「5日瘦身菜单」曝光：鲑鱼+手卷完胜
▲寿司清爽、热量低，有人担心吃进的米饭会不会过量？（图／营养师带你外食提供）
图、文／营养师带你吃外食
天气热呼呼，实在食欲不佳，营养师特别想吃清爽的握寿司！不仅是轻热量的好选择，补充充足糖类更能有效燃脂哦！
糖类又称碳水化合物，俗名是淀粉。自从减糖饮食开始流行后，越来越多人听闻淀粉就色变。难道…「吃饭」真的就千错万错吗？
在营养师的观察中，「适度淀粉」可是好处多多，其中最关键的一个功能：协助体脂肪燃烧
当人体有足够的糖类，可帮助脂肪酸的代谢更为顺畅，减少产生不完全的代谢物，有利于肌肉细胞使用脂肪酸当作能量来源。
虽然相较于中高强度的运动，静态活动的脂肪代谢效能有限，这好比是汽车在高速奔驰时，的确比慢速行驶时更耗油，但光是把车子发动的话，同样也会消耗汽油。
因此，对于上班族而言，平时以久坐为主，就像是单纯把车发动的状态，依然能仰赖本身的肌肉无时无刻来帮自己燃脂哦！
「那到底要吃多少饭才刚刚好呢？」被我打开心房的学生，终于愿意吃点饭了。
营养师以「争鲜」来帮大家配成减脂工作餐，每餐热量约 300-350 大卡。由于每间餐厅师傅的做法不同，以成人体型来说， 5-8 贯寿司是一餐合宜的量。
接下来，只要按图索骥来吃吧！
要瘦其实不难，难的是维持下去！
饮食关键句：「要边使用边管理、边管理边使用。」
【营养师带你吃外食】希望提供最简易、可实行、极有感的外食技巧，让大家能容易运用，持续美丽又帅气！听说有几个学生说照着吃就变瘦了，欢迎私讯让我也听见你的好消息哦！想了解更多享食、享瘦资讯可至营养师带你吃外食官网～