知否 | 鱼刺卡喉 喝醋、吞饭团有用吗？

央广网南京12月10日消息（记者顾炀威）当鱼刺卡喉时，喝醋或吞饭团这些传统方法真的科学有效吗？南京鼓楼医院食管外科副主任医师韦韦在接受央广网记者采访时表示，从科学的角度来说，喝醋软化鱼刺的观点存在误区。理论上，鱼刺需长时间浸泡在醋中才能逐渐软化，而实际鱼刺卡喉时，匆匆饮下的醋几乎无法与鱼刺充分接触，达不到软化效果。因此，这一方法非但不能解围，还可能因刺激咽喉而加剧不适。

韦韦表示，吞饭团或许能在某些情况下“带”走细小的鱼刺，但风险同样不容忽视。不当的吞咽动作很可能将原本位置较浅的鱼刺推向更深的喉部或食管，甚至可能划伤周围黏膜，为后续的医疗处理增添难度。一旦鱼刺深入食管，可能需要借助胃镜，甚至外科手术才能取出。

喝醋和吞饭团都不行，那遇到鱼刺卡喉时的正确做法是什么？

韦韦告诉记者，当鱼刺卡在口咽处时，如果鱼刺不太大，可以尝试用力咳嗽。此时鱼刺所处的部位较浅，细小的鱼刺可以随着气流脱落。若鱼刺位置明确且易于触及，可在他人协助下使用手电筒照明，并借助镊子等工具小心取出。但需注意的是，切勿盲目自行用手抠咽部，以免加重损伤。

韦韦提醒，如果以上两种方法都行不通，说明鱼刺可能已经处于咽喉部。当出现剧烈刺痛感，且刺痛来源位于颈部甚至是胸部时，及时去医院就诊。剧烈刺痛感说明已经不是小鱼刺，而是较大且坚硬的鱼骨卡在喉咙甚至是更深的部位，如果没有及时前往医院就诊，随时都有可能出现生命危险。

根据鱼刺卡喉的不同情况，医生又会有哪些办法呢？

韦韦介绍，能看得见的、位于较浅位置的鱼刺，医生会尝试直接取出；如果位置较深，位于喉咽部，患者有明显的咽痛或者吞咽痛，此时肉眼不可见，耳鼻喉科医生会使用喉镜取出；如果位置更深，已经进入食管，可能需要消化内科和食管外科医生在全身麻醉状态下取出；如果鱼刺较大，位于大血管附近，消化内镜下取比较困难，或者已经导致食管穿孔，则需要食管外科医生进行开胸手术及时取出。

“创伤较大或是用消化内镜取出鱼刺后，可能需要禁食、禁水一段时间，待损伤食管修复后方可进食，饮食方面也需要注意，尽量少吃辣、酸、烫的食物，具体情况要遵循医嘱。”韦韦说。