中和火鍋店「吃到多顆老鼠屎」 新北衛生局火速稽查結果出爐
新北中和四号公园附近某火锅店,被民众爆料有老鼠屎,新北市卫生局今天下午火速前往现场稽查。图/新北市卫生局提供
新北中和四号公园附近某火锅店,被民众爆料有老鼠屎,新北市卫生局今天下午火速前往现场稽查,卫生局表示,没发现病媒跟老鼠出没痕迹,食材也未有异物,也提醒业者应妥善处理客诉。记者致电给店家,店家表示,已有配合卫生局调查,不方便对外回应。
一位民众今在「我是永和人」社团PO文表示,昨日家人到四号公园旁的火锅店用晚餐,但在火锅内吃到且发现多颗老鼠屎,向店家反映后,店家辩称其为木耳屑,却又说会再教育内场人员,如果真的是木耳屑还需要教育员工吗?因为家人吃完后整晚不适,早上起床发现发烧去医院急诊。
卫生局表示,今日依据食品良好卫生规范准则进行稽查,查核期间现场虽未见有病媒及出没痕迹(老鼠屎),检视食材未见有异物,针对此事件,仍责令业者应落实病媒防治措施,出餐前再次检视餐点品质,并应妥适处理客诉。
卫生局说,现场针对冰箱未除霜等部分缺失,已命业者限期改正,若届期仍未改善完成,可依违反食品安全卫生管理法第8条第1项规定,处6万元至2亿元罚锾。