中市高接梨果品评鉴 东势果农傅如成拔头筹

台中市农业局辅导东势区农会4日举办高接梨果品评鉴。（陈淑娥摄）

台中市农业局辅导东势区农会4日举办高接梨果品评鉴。（陈淑娥摄）

台中市农业局辅导东势区农会4日举办高接梨果品评鉴。（陈淑娥摄）

台中市农业局辅导东势区农会4日举办高接梨果品评鉴。（陈淑娥摄）

台中市为全国梨最大产区，年产量逾6.7万公吨，台中市农业局辅导东势区农会4日举办高接梨果品评鉴，计有60组农民参赛，由东势区果农傅如成拔得头筹，荣获今年度高接梨王，开心将2万元奖金带回家。

台中优质高接梨果品评鉴在丰原阳明市政大楼举行，邀请台中区农业改良场、农业试验所、中兴大学等机构代表共计6名担任评审委员，根据高接梨外观果形、质地风味、糖度等项目评分，第1至3名均可获得奖牌及奖金。

评鉴共计60组农民参赛，经评审仔细品尝评分后，由东势区傅如成勇夺第1名，荣获今年度高接梨王，第2名为丰原区谢敏华、东势区詹德炼，第3名分别为东势区黄政干、丰原区林美子、石冈区罗裕文。

台中市为全国梨最大产区，栽培面积共3342公顷，年产量6万7486公吨，主要栽培地区分布于和平、东势、新社、后里及石冈等区，常见栽培品种有新兴梨、秋水梨及丰水梨等，其中又以新兴梨栽培面积最大。

农业局表示，台湾目前栽培的梨可分成两大类，如在低海拔地区栽培的低需冷性梨，如横山梨；及需在高海拔地区栽培的高需冷性梨，如新兴、丰水、新世纪梨等。

由于高需冷性梨因口感佳、汁多清甜、价格好，平地农民研发出可将高海拔地区经低温打破休眠的梨花芽接穗，并将其嫁接在平地横山梨树上，让炎热平地也能生产高需冷性梨，产期约在每年6至8月，成为夏日极富营养消暑解渴果品，是高接梨的由来。

活动现场特别设置中台湾高接梨品种联合展示区，展示来自新竹县及台中市各地优良的高接梨果品，让民众和农民认识中部农产业发展现况，以促进农产业间的经验交流，

东势区农会指出，盼藉这次的果品评鉴向市民推荐最优质的高接梨，并热情邀请大家把握最佳赏味期，到东势区品尝、选购在地爽脆多汁的优质梨果，或可电洽订购专线：东势区农会04-25872151。

今天包含农业局副局长蔡勇胜、主任秘书陈柏宏、科长林春良、东势区公所主任秘书林豪爵、东势区农会理事长刘进业、常务监事赖裕铭、总干事田士欣带领农会团队共襄盛举。