中市鸡蛋源少2／3 销售端2月至今涨3成

台中市经发局调查传统市场、超市及卖场鸡蛋贩售情况，发现蛋源少了约2／3。(台中市府提供)

「蛋荒」席卷全球，为了解零售端鸡蛋供应情况，台中市府经发局主动调查传统市场、超市及卖场鸡蛋贩售情况，发现目前白鸡蛋价格每斤约60至65元、红鸡蛋每斤约70至90元，从2月至今涨幅约达3成，且因上游蛋量供应减少，部分市场还采取限量购买10颗的措施。

台中市经发局8日针对各传统市场，以及家乐福、好市多、大买家、大润发、全联、枫康等超市、卖场通路，了解鸡蛋供应情况，发现传统市场鸡蛋供货有不稳的问题，有些商家要求消费者每次限购10颗，或是采取分批上架的情况销售，卖完为止。

建国市场的蛋商表示，受天气不稳定、鸡只短少及生蛋率不足等因素影响，上游蛋量供货较过去少了2／3，且价格从2月的每台斤50元、现在已经涨到每台斤65元。另第五市场2月份白鸡蛋每台斤60元、现在已涨到70元；原本采秤重贩售的红鸡蛋已改为1盒10颗包装贩售，价格也从2月时约100元涨至110元。

经发局指出，即便在同一个传统市场内，不同摊商也会因调货的能力不同，出现部分摊商无蛋可卖的情况；至于卖场通路每盒冷藏蛋价格约90至110元，常温洗选蛋每盒约65至99元左右，价格视品牌略有浮动，呼吁民众不要因预期心理囤积鸡蛋，也盼中央加强补充调度。