珠葱春季正对时 到新北春游好吃又好玩

新北珠葱上市 吃喝玩乐探索珠葱魅力。（叶德正摄）

新北平溪、石碇、深坑等地的珠葱清甜好吃，春季正对时，新北市农业局今举行记者会宣布珠葱推广活动登场，将以「葱满溪望‧春游东北角」为主题，搭配农产商品化、山城新生、在地经济串联、观光休闲、产业合作、新媒连结六大行销主轴，用吃喝玩乐的方式带领民众探索新北珠葱」魅力。

新北市农业局指出，除有小旅行、珠葱产地展售会及餐会，今年与凯撒饭店连锁旗下台北凯达大饭店合作「葱葱食光」珠葱主题创意料理教室，采用平溪产地直送的高品质珠葱入菜，运用不同料理手法融入法式摆盘艺术，上完课，宾客可直接在包厢用餐。

新北市副市长陈纯敬也颁发感谢状予凯撒饭店，善尽企业责任为防疫挺身而出，且多年来支持新北小农，让更多人看见「新北农特产品」。

陈纯敬表示，「新北珠葱」品牌展现出新北市农业所具备的多功能性，透过农产商品化及产业合作，将在地经济进行多元串联以创造产值，并营造安居乐业的友善生活空间以及独特的观光休闲环境，让来到平溪旅游的游客，买到最健康安心的新北珠葱。

平溪农会理事长胡正吉表示，平溪不只是放天灯，「珠葱」不但带动平溪景点发展，也促进平溪整体经济结合，4月24日将于平溪农会旁广场办理产地展售会及餐会，现场规画有市集展售会和珠葱DIY专区供民众购买及体验，以及一开放订位就会被抢购一空的「珠葱主题料理飨宴」，今年开放民众订餐15桌，每桌3000元。