主题餐饮加慈善捐款 寒舍艾丽酒店圣诞节庆活动起跑

寒舍艾丽酒店「幻采冬令」系列活动起跑，LA FARFALLA义式餐厅推出圣诞节飨宴。图／寒舍艾丽酒店提供

迎接耶诞节，寒舍艾丽酒店即日起推出「幻采冬令」一系列圣诞造景、餐饮、慈善捐款与温馨传语活动。大厅的圣诞树小屋造景迎接宾客的到访，LA FARFALLA义式餐厅于12月24日至12月26日午晚餐餐期，推出半自助式飨宴每位2600元+10%，单笔消费满6000元更赠GRACE COLE「英国梨与白桃香氛蜡烛」乙组，厅酒吧同步推出圣诞调酒无限畅饮活动，八款特色圣诞调酒，双人打卡优惠价1200元+10%。

寒舍艾丽LA FARFALLA义式餐厅精心呈献圣诞节半自助式义国大餐，宾客可任选海陆主菜一款，「精选美国菲力牛排5盎司」或「炉烤挪威鲑鱼」，搭配自助餐台的开胃菜、沙拉、汤品及甜点，每位2600元+10%。「精选美国菲力牛排」先以迷迭香、蒜头及橄榄油腌制一晚后，香煎表面紧锁住肉汁，再烤至外皮薄脆，感受外脆内嫩口感，轻淋红酒酱汁，佐搭香嫩鸭肝、野菇及松露薯蓉。「炉烤挪威鲑鱼」以百里香与白酒腌制一晚，表面煎上色后抹上奶油进行烤制，入口感受鲜嫩肉质，搭配肥嫩九孔鲍、鲑鱼卵及松露薯蓉，呈现大海滋味。

自助餐台上琳瑯满目的起司、沙拉及开胃菜，引领味蕾一游异国风情。特别推荐清甜果香与咸香肉韵交织的「熏鸭胸无花果沙拉」、「炙煎干贝、彩椒、芝麻籽生菜、苹果风味葡萄醋」、「金瓜奶油浓汤」、「义式蘑菇火腿烘蛋」及「烤美国牛肉薄片」等。澎湃丰盛的海鲜台摆满「螃蟹、白虾、贻贝」，轻沾姜醋汁、鸡尾酒酱汁或辣味番茄酱汁，引出迷人鲜甜海味。以及各式梦幻应景甜点，包含提拉米苏风味「树干蛋糕」、可可慕斯「圣诞树」、「圣诞水果磅蛋糕」、「缤纷马卡龙」等，为冬夜轻抹上一丝甜蜜氛围。

寒舍艾丽THE TERRACE大厅酒吧首席调酒师，量身打造圣诞限定调酒，双人打卡优惠价1200元+10%。包含欧洲圣诞节经典饮品「蛋奶酒」，特加入咖啡香甜酒增添层次，醉人白兰地酒香中轻透出摩卡可可咖啡风味。闪耀亮眼红采光芒的「圣诞红」，轻轻啜饮感受清新的草本香气与柑橘风味交织舌尖。宛若冰湖般晶莹剔透的「圣诞树」，杯口以似树丛外型的百里香点缀，特以透明酒体营造冬日冷冽感，一饮沁凉滋味入喉，柑橘香甜酒的酸甜气息缭绕齿间。鲜红果实与绿叶印入眼帘的「白圣诞摩奇多」，香甜的椰子糖浆与牛奶甜韵，为美好佳节跃上甜柔感。

温馨时节表露浓厚心意，寒舍艾丽延续寒舍集团慈善公益传统，今年再次偕同「台湾导盲犬协会」一同举办「点亮希望．让爱分享」捐款活动，于馆内设置慈善捐款箱，呼吁宾客与员工共襄盛举。今年更新增「百元乐捐」活动，捐款百元即可得到导盲犬娃娃磁铁乙个，透过实际捐助行动帮助导盲犬培育，成为守护视障朋友的天使。此外，更用心规划「艾丽有你．温暖传递」感谢小语活动，将心中的感谢透由文字写在铃铛造型贴纸上，黏贴于大厅圣诞造景墙，传达真挚情谊给特别的对象。

★中时新闻网关心您：喝酒过量，有碍健康！

★中时新闻网提醒您：酒后不开车，安全有保障