转战电商年营业额赚破亿！邵庭再砸千万开火锅店 亲曝生子计划

电商女帝邵庭开火锅店，亲自介绍食材。（POPOLA x nininono提供）

邵庭近年转战电商市场，短短4年时间，晋升为年收破亿的电商社长，她表示因最大档是下月的双11跟过年，所以仅保守粗估营业额比去年成长了1成。她最近和合伙人开火锅店，店面投资千万，场地120坪、有100个座位，目前正在试营运中，她坦言担心疫情若再来，生意会受影响，「但我们还有个备案，线上也会卖火锅锅底，而且我们电商也有中央厨房的优势。」

邵庭表示当初店名想了很久，最后才决定叫「涮辛酸」，「开始装潢到试营运只有1个半月，最热卖的当然还是麻辣锅和酸菜白肉锅，店名好像也满符合现在的心境」，而因为疫情关系，她表示电商业绩确实突发猛进，营业额目前已经破亿，目标2亿，前景一片看好，但她希望未来可以开更多实体店面，和消费者有更多互动。

女星邵庭爱吃锅，把线上汤头直接带到实体店面。（POPOLA x nininono提供）

邵庭开火锅店，也一圆以前想当高级服务生的美梦，「我年轻时从咖啡听、运动酒吧、义式餐厅、甚至创意料理餐厅时薪350元的服务生都从事过，至少当了7、8年以上的时间。」她直指当服务生最重要的诀窍就是要记住每一位客人的喜好，现在她白天忙完工作，晚上就会亲自到店里坐镇，1周至少去6天，自认是被演艺圈耽误的服务生，「终于可以实现梦想」。

她2017年与摄影师丁先生结婚，因为养了很多宠物，事业又很忙碌，加上老公11月开始拍戏拍到过年，所以暂无做人计划，有刻意避孕。但她话锋一转，这2个月忙着开店，最近准备年底电商最大档双11，每天只睡3小时，连白头发都长出来了，并透露压力大除了猛吃，还会磨牙，现在睡觉都要带咬合板。