追查瘦肉精…農業部公布最新檢驗結果 累計633件樣本皆未檢出

台中市食安处日前抽验台糖冷冻安心豚梅花肉片，含有微量西布特罗。图／台中市政府提供

因应台中市政府食安处抽验台糖猪肉产品检出西布特罗案，农业部今天表示，今天再新增完成肉品市场猪毛样品检测结果80件，皆未检出乙型受体素。

农业部表示，农业部已启动多面向监测作为，2月3日至8日间累计已完成553件样本（猪血清、毛发、饲料、同批肉品等）检验，皆未检出乙型受体素。今天再新增完成肉品市场猪毛样品检测结果80件，皆未检出乙型受体素。因此2月3日至9日间农业部累计已完成633件样本（猪血清、毛发、饲料、同批肉品等）检验，皆未检出乙型受体素。

农业部说，自2日起立即启动回溯机制后，已针对台糖所有10家在养肉猪场猪只血清、毛发和饲料与供应台糖饲料厂2家进行采样，皆未检出乙型受体素。同批肉品农业部也已送验4件，皆未检出乙型受体素。为确保消费者食肉安全，农业部提高全国肉品市场采验量后，已累积320件猪只毛发样本皆未检出乙型受体素。

农业部重申，国内未核准西布特罗（Cimbuterol）为动物用药品，西布特罗等乙型受体素为禁止制造、调剂、输入、输出、贩卖或陈列药品，依规定不得检出，农政机关将持续加强抽测，经查获违法使用，将处6万元以上30万元以下罚锾，1年内再犯者更可处250万元以下罚锾。

农业部强调，至今各项检验结果都证明国产猪肉卫生安全，显示国产猪肉卫生安全无虞，请国人安心选购国产优质猪肉，并将持续与卫生单位合作强化牧场端及市场端之监测，共同守护国人之食肉安全及权益。